Jeder EGGer wird das kennen: Man braucht mehr Platz. Denn wo lässt man all das praktische Zubehör für das Big Green Egg? In und auf dem neuen Erweiterungsschrank! Sogar die Holzkohle findet darin Platz, denn der solide Stauraum ist wasserdicht. Natürlich lässt der Schrank sich ganz nach Ihren Wünschen einrichten. Ordnung muss sein! Schritt für Schritt erweitern Sie Ihre die Outdoor-Küche. Mit dem mitgelieferten Connector Pack verbinden Sie den Erweiterungsschrank ganz einfach mit Ihrem EGG-Gestell oder einem Erweiterungsgestell. Wie Sie es von Big Green Egg kennen, sind die Möglichkeiten, die Auswahl der Farben und Materialien wieder endlos. Was gefällt Ihnen besser: eine Oberseite (Einsatz) aus Edelstahl oder Akazie? Der Erweiterungsschrank besteht aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Er ist leicht, wartungsfrei und langlebig, die Füße sind höhenverstellbar. Willkommen in Ihrer Outdoorküche XL! Inklusive: Connector Pack (120298) Inklusive: verstellbare Füße Nicht im Lieferumfang: Einsatz Nicht im Lieferumfang: Räder  

Sie fangen mit der Basis an: dem EGG- Gestell. Im Lieferumfang sind eine  Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und 4 Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch  noch Schwenkräder mit einem Durch- messer von 10 cm angebracht werden. Einschließlich eines EGG-Untergestells, eines Rosteinsatzes aus Edelstahl und Haken für Kochgeräte 4 gleich große Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenkrollen-Set verwendbar Das untere Gestellfach und die gekreuzten Träger sind für zusätzliche Stabilität aus Stahl hergestellt Der obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt ist

Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set (5 Piece EGGspander Kit) können Sie Ihrer Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und aus Ihrem EGG herausholen können. Dieses gut durchdachte Set besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem ConvEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist damit das perfekte Basispaket für jeden EGGer. Sind diese Aufstellungsmöglichkeiten noch nicht herausfordernd genug für Sie? Unser Sortiment bietet noch eine Vielzahl von ergänzenden Zubehörteilen. Wählen Sie anhand Ihrer bevorzugten Kochtechniken die für Sie passenden Erweiterungen aus.  

Der EGG Genius ist, wie der Name schon vermuten lässt, ein kleines technisches Genie.   Das Gerät ist für die Temperatur Kontrolle für Deinen Big Green Egg zuständig und sendet die Daten an dein Smartphone oder Tablet. Der Genius kontrolliert und überwacht in regelmäßigen Abständen die Temperatur im Garraum, so kannst Du ganz in Ruhe in der Küche weitere Beilagen zubereiten, Deine Gäste bespaßen, oder aber vor dem Fernseher deine Lieblingsserie, ohne dass dein Grillgut anbrennt.   Der EGG Genius sorgt für einen konstanten Luftstrom, damit eine gleichmäßige Gartemperatur gewährleistet wird. Sollte die Temperatur zu hoch oder zu niedrig werden, erhältst Du sofort eine Nachricht. Auch wenn das Ende der Garzeit erreicht wurde, wirst du auf deinem Smartphone benachrichtigt. Die App zeigt dir sogar frühere Zubereitungen an.   Das Gerät wird an die Lüftungszufuhr befestigt, damit es dort perfekt den Luftstrom kontrollieren kann.   Die App für den EGG Genius gibt es im Google Play Store und im App Store zum Herunterladen.       Features ✓ per App steuerbar ✓ App kostenlos im Google Play Story/App Store erhältlich ✓ Zubereitungshistorie ✓ für jedes Egg geeignet

Ein über Holzkohle köstlich geröstetes Hähnchen, eine süße, saftige Ananas, eine herrliche Roulade oder ein hausgemachtes Gyros oder Kebab, gegrillt auf einem Spieß? Mithilfe des Rotisserie-Sets, einem fantastischen Neuzugang für dein Big Green Egg-Zubehör, kannst du all diese leckeren Gerichte von nun an mühelos selbst in deinem Big Green Egg zubereiten. Das Set erlaubt dir schier endlose Zubereitungsmöglichkeiten! Bei der Zubereitung werden deine Zutaten fortwährend mit dem Fett und/oder den freigesetzten Säften beträufelt, was ihnen ein noch intensiveres Aroma verleiht. Du kannst das Rotisserie-Set mit oder ohne convEGGtor verwenden, je nach der Temperatur des EGGs und der Zutat, die du grillen willst.     Leg den Spießring einfach auf die Keramik-Basis und setz den Spieß in den Ring ein. Dann schließt du den Deckel des EGGs, sodass du die Temperatur des EGGs wie immer perfekt überwachen kannst. Das ermöglicht es dir, den Spieß mit den Vorteilen des EGGs zu verbinden. Dank der Luftzirkulation im EGG, der Wärmereflexion der Keramik und der Drehung des Spießes wird deine Zutat punktgenau durchgegart. Der Spießring wird aus beschichtetem Stahl hergestellt, während der Spieß und die dazugehörigen Spießgabeln aus Edelstahl bestehen. Der Spieß wird von einem geräuschlosen, aber leistungsstarken Motor mit 220–240 Volt gedreht, wodurch eine gleichmäßige Rotation gewährleistet ist.  

Die Big Green Egg Rotisserie LetzQ Minimax ist eine wirklich geniale Ergänzung für Deinen Grill. Dieser innovative Drehspieß passt durch seine keilförmige Bauform perfekt zum Big Green Egg Minimax und natürlich auch zum Small. Die Rotisserie ist aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und mit einem kräftigen Elektromotor ausgestattet, der ein Gewicht von bis zu 15kg drehen kann. So verwandelst Du dein Big Green Egg in einen richtigen Rotisserieofen. Egal ob Hühnchen, Rippchen oder Braten, der Saft bleibt wunderbar im Grillgut enthalten und das Ergebnis wird dich überzeugen. Der Deckel deines Eggs lässt sich durch die genau passende Bauart der Rotisserie perfekt schließen und die Temepraturregelung deines Grills funktioniert weiter tadellos.    Vorteile der Big Green Egg Rotisserie    passt perfekt zu deinem Big Green Egg verwnadelt deinen Grill in einen tollen Rotisserieofen Edelstahl für langanhaltende Qualität   Rotisserie für deinen Keramikgrill Die Big Green Egg Rotisserie von LetzQ besteht aus Edelstahl. Damit ist der Grundstein für eine langanhaltende Qualität gesichert. Der Motor schafft bis zu 15kg und somit ist dem Grillspaß kaum eine Grenze gesetzt.  

Mit der Rotisserie von Big Green Egg lassen sich besonders köstliche Spießgerichte auf Ihrem EGG zubereiten. Ob einen Spießbraten, Gyros oder auch ein leckeres Grillhähnchen. Im Nu ist die Rotisserie auf Ihrem EGG installiert und der Grillspaß kann beginnen. Die Highlights der Big Green Egg Rotisserie Medium: Keilform Rotisserie-Aufsatz für Nutzung bei geschlossenen Deckel passend für den Big Green Egg Medium leiser und leistungsstarker Motor mit Strom-Betrieb Drehspieß und Fleischgabeln aus hochwertigen Edelstahl Maximale Belastung bis 15 kg Hitzebeständiger Griff kein verbrennen der Finger super gleichmäßig gegarte und knusprige Grillergebnisse Das Drehspieß Set ist das ideale Upgrade für Ihren Keramikgrill, so können Sie auch wunderbar Ihren eigenen Dönerspieß zubereiten oder auch köstliche Picanha vom Spieß. Die Rotisserie erweitert das Spektrum Ihrer Kochmöglichkeiten auf dem EGG noch einmal enorm. Big Green Egg Rotisserie / Drehspieß mit Motor Medium Durch die spezielle Keilform des Rotisserie-Aufsatzes passt er perfekt auf den Big Green Egg Medium. Der Deckel kann si ganz einfach wieder bündig geschlossen werden, wodurch optimal die gesamte Hitze des Grills genutzt werden kann, um Ihre Speisen ideal zubereiten zu können. So erhalten Sie die Möglichkeit, einen leckeren Spießbraten, Hähnchen oder auch ein Gyros unbeschreiblich saftig und knusprig zu garen. Durch die kontinuierlichen Drehbewegungen des 4 Watt starken Drehspießmotors können die austretenden Fleischsäfte direkt am Grillgut entlanglaufen und verdunsten. Dieser Vorgang kann mit einem Braten verglichen werden, der während der Zubereitung immer wieder mit Flüssigkeit begossen wird, so bleiben hervorragend die Aromen direkt am Grillgut und Sie erhalten super saftige, aromatische und knusprige Grillspeisen. Grillen am Drehspieß - Big Green Egg Rotisserie Medium Für die Verwendung der Rotisserie wird diese einfach auf Ihren geöffneten EGG aufgesetzt, der Stecker des Motors eingesteckt und kann es mit der Zubereitung Ihrer Grillspezialitäten begonnen werden. Damit Ihr Grillgut bei der Zubereitung nicht vom Drehspieß abfallen kann, befinden sich dazu zwei verstellbaren Fleischgabel im Lieferumfang, mit denen Ihr Braten oder Hähnchen sicher gehalten wird. Sobald Ihr Grillgut den gewünschten Gargrad erreicht hat, kann der gesamte Drehspieß praktisch durch den besonders handlichen und hitzebeständigen Griff ohne Handschuhe sicher abgenommen werden und Ihre Köstlichkeiten sind bereit zum Servieren. Nicht der richtige Drehspieß? Kein Problem, in unserem großen Grillzubehör-Sortiment finden sie noch viele weitere Modelle von Big Green Egg und anderen Herstellern.  

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar. Was schmort denn da im Green Dutch Oven vor sich hin? Dieser multifunktionale Bratentopf entpuppt sich als ein echtes Küchenwunder für die Zubereitung von Coq au Vin, Suppe, Chili con Carne oder (für Desserts-Fans) für ein Crumble oder Cobbler. Der Topf kann auch in einem regulären Backofen verwendet werden und wird mit den Jahren nur schöner. Dank der formschönen Verarbeitung stellt man ihn auch gern und voller Stolz auf den Tisch. Der ovale Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 5,2 Litern. Der runde Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern. Rund Oval

Mit diesem praktischen, elektronischen Thermometer können Sie die genaue Kerntemperatur von Fleisch, Fisch oder Geflügel, das Sie gerade kochen, sofort ablesen. So können Sie einfach und sicher prüfen, ob Ihr Essen richtig zubereitet wird. Stecken Sie den Fühler aus Edelstahl in die Mitte des Produkts, und schon können Sie die Kerntemperatur auf der großen LCD-Anzeige ablesen. Das Instant Read Digital Thermometer hat einen Messbereich bis 232 °C und schaltet sich automatisch ab, wenn es fünf Minuten lang nicht benutzt wird.   Misst in und °C und °F

in Saté auf dem Big Green Egg findet überall Anklang. Also genau der richtige Moment, um einmal diesen Satay-Grill aus Gusseisen einzusetzen. Sie brauchen nur Ihre Lieblingszutaten zu marinieren, diese aufzuspießen und auf den speziell hierfür entworfenen halben Rost zu legen. Kein Gewackel, keine halb garen oder halb verbrannten Spieße, sondern ein schön gleichmäßig gegartes Saté … je nach Geschmack auch Kebab oder Yakitori-Spieße. Ganz wie Sie wünschen! Saté kann man mit Hühner-, Ziegen- oder Schweinefleisch oder auch mit Lamm zubereiten. Aber mit Ihrem EGG können Sie auch leckeres Saté aus Rindersteak, Jakobsmuscheln oder sogar eine Variante mit Früchten zubereiten.

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.   Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).  

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar. Was schmort denn da im Green Dutch Oven vor sich hin? Dieser multifunktionale Bratentopf entpuppt sich als ein echtes Küchenwunder für die Zubereitung von Coq au Vin, Suppe, Chili con Carne oder (für Desserts-Fans) für ein Crumble oder Cobbler. Der Topf kann auch in einem regulären Backofen verwendet werden und wird mit den Jahren nur schöner. Dank der formschönen Verarbeitung stellt man ihn auch gern und voller Stolz auf den Tisch. Der ovale Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 5,2 Litern. Der runde Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern.

Räuchern auf verschiedene Arten? Das ist mit diesem vielseitigen Werkzeug möglich. Mithilfe des Räucherturms kannst du auf unterschiedlichen Ebenen kochen und so die Kapazität deines EGGs erweitern. Schiebe beispielsweise eine Grillplanke aus holz mit einem Lachsfilet und eine zweite mit Spargel in die oberen Ebenen, während auf dem mitgelieferten Edelstahlrost auf der unteren Ebene Kartoffeln gegart werden. Du kannst auch mehrere Vorspeisen oder Snacks gleichzeitig zubereiten. Möchtest du selbst Wurst oder Fisch räuchern? Hänge die Zutaten dann an die Stange oben in den RäucherturmMedium, Large, XLarge, 2XL

Sie lieben Ihr Steak rare oder medium? Das Big Green Egg Instant Read Thermometer misst die Kerntemperatur so genau, dass Ihnen sogar die Garstufe medium rare zuverlässig gelingen wird. Da nicht zu viel Wärme aus dem Big Green Egg entweichen darf, kann die Temperatur (bis 232 °C) innerhalb von 3 bis 4 Sekunden abgelesen werden. Und wenn Sie das Instant Read Thermometer von Big Green Egg während des Messens verdrehen, dreht sich das Anzeigefenster einfach mit. Mit attraktiver, praktischer Hülle. Ist die Temperatur in Ihrem Rezept in °F angegeben? Kein Problem, dieser kleine Zauberer überträgt °F in °C. Sehen Sie sich unbedingt auch die praktische Tabelle mit idealen Gartemperaturen für einige Basic-Gerichte an. Schnell und genau: Das klingt doch nach einem idealen Helfer!

Mit diesem digitalen Funkthermometer können Sie sowohl die Kerntemperatur des Produkts als auch die Temperatur in der Kuppel des EGG bis auf den Grad genau messen. Stecken Sie den Temperaturfühler des Senders einfach in das Produkt und halten Sie den Empfänger in Reichweite, damit Sie die Temperatur bis auf eine Entfernung von 91 m ablesen können. Ist die gewünschte Kerntemperatur erreicht? Dann gibt das Funkthermometer automatisch ein Signal ab. Das Thermometer hat eine einzigartige EGGForm und ist für die unterschiedlichen Fleischsorten, wie beispielsweise Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Geflügel und neun verschiedene Wildarten auf die passende Temperatur vorprogrammiert. Die Fühler sind bis zu einer Temperatur von 380 °C hitzebeständig.

Der tiefe Backstein (Deep Dish Baking Stone) garantiert eine perfekte Wärmeverteilung und sorgt somit für Quiches, Tartes, Lasagne und sogar Pizzen von Meisterhand. Der Keramikstein mit dem hochstehenden Rand sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis mit einer beneidenswerten goldbraunen Farbe. Innen schön sämig, außen lecker knusprig. Da der tiefe Backstein die Wärme gut festhält, bleiben die Gerichte auch länger warm. Wetten, dass das EGG und der tiefe Backstein demnächst in der Sendung Das große Backen  von sich reden machen?

Die robuste Schneidefläche des robusten Teakholz-Schneidebretts (Solid Teak Cutting Board) von Big Green Egg ist ein unverzichtbares Utensil eines jeden Kochs. Jedes Schneidebrett ist ein individuelles Kunstwerk: Eine gemeinsame Kreation von Mutter Natur und eines leidenschaftlichen Tischlers. Das Entrecôte kann ohne Probleme angeschnitten werden, denn die Saftrille sorgt dafür, dass die Fleischsäfte nicht auf das schöne Tischtuch tropfen.

Warum sollten Sie sich zwischen Steak und Käsekuchen entscheiden müssen? Oder zwischen gegrillter Ananas und Schokoladenkuchen? Der halbrunde Backstein (Half Baking Stone) bedeckt den Rost Ihres Big Green Eggs nur zur Hälfte, sodass Sie gleichzeitig kochen (oder backen) und grillen können. Das Grillen von Ananas und das Backen von Schokoladenkuchen gehen also perfekt zusammen, solange beide in ihrem eigenen Halbkreis bleiben.

Brandneu und schon jetzt unverzichtbar für jeden EGG-Fan. Der nachfüllbare Gas-Grillanzünder EGGniter von Big Green Egg kombiniert die Vorteile eines regelbaren Grillanzünders und eines Flambierbrenners. Damit können Sie die Holzkohle anstecken und innerhalb weniger Minuten richtig zum Glühen bringen. Dieser Grillanzünder ist schnell,  bequem und sicher. Baby, you can light my fire! Den Gas-Grillanzünder EGGniter von Big Green Egg können Sie einfach mit Butangas nachfüllen. So bringen Sie Ihr EGG schnell zum Glühen. Auch für offene Kamine oder Lagerfeuer geeignet. Auch das Gratinieren oder Flambieren ist für den EGGniter alias Flambierbrenner ein Kinderspiel. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer professionellen Crème brûlée oder mit echt französischer Zwiebelsuppe mit gratiniertem Baguette.

Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet.

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle). Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig. Der beste Start in den Tag? Ein Frühstück, das auf dem Big Green Egg zubereitet wurde! Eier, Bacon, Speck, Würstchen, sautierte Tomaten, Champignons und ein Stapel American Pancakes mit Blaubeerkompott. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen zaubern Sie all dies im Handumdrehen auf den Tisch. Bald ist Wochenende…

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.   Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).  

Der robuste rEGGulator kann ganz präzise eingestellt werden. Er besteht aus langlebigem Gusseisen, und mit Hilfe des isolierten Silikongriffs regulieren Sie die Luftzufuhr ganz einfach und ohne sich die Finger zu verbrennen. Auch praktisch: Wir haben diesen Luftregler mit einer Antirost-Beschichtung versehen, damit er nach Gebrauch einfach auf dem EGG bleiben kann.   Das Big Green Egg hatte zwar bisher schon eine sehr exakte Temperaturregelung. Nach einer zweijährigen Phase der Weiterentwicklung haben wir nun aber wirklich die höchste Stufe der Perfektion erreicht. Der neue patentierte Luftregler ist der Nachfolger des bisherigen Abluftventils. Er besticht durch sein ergonomisches Design, sein optimiertes Handling und seine Langlebigkeit. Ist der Luftregler komplett geschlossen, ist das EGG 100 %-ig luftdicht abgeschlossen und geht von selbst aus. Beginnt es beim EGG-Kochen etwas zu regnen? Dann setzen Sie dem Luftregler die optional lieferbare Regenkappe auf, die vermeidet, dass Regen ins EGG gelangen kann.    

Warum sollten Sie sich zwischen Steak und Käsekuchen entscheiden müssen? Oder zwischen gegrillter Ananas und Schokoladenkuchen? Der halbrunde Backstein (Half Baking Stone) bedeckt den Rost Ihres Big Green Eggs nur zur Hälfte, sodass Sie gleichzeitig kochen (oder backen) und grillen können. Das Grillen von Ananas und das Backen von Schokoladenkuchen gehen also perfekt zusammen, solange beide in ihrem eigenen Halbkreis bleiben.