Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 1 Pizze Antik Rot
1.590,00 €*
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Produktinformationen "Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 1 Pizze Antik Rot"
Die Ofentür ist mit einem Sichtfenster in der Mitte ausgestattet, sodass Sie den Backvorgang auch bei geschlossener Tür jederzeit im Blick behalten können.
Die Backkammer besteht vollständig aus verstärktem Edelstahl und sorgt für maximale Langlebigkeit.
Leistungsmerkmale:
- Erreicht eine Höchsttemperatur von 500 °C in nur 15 Minuten
- Effizienter Energieverbrauch – vergleichbar mit zwei Herdplatten
- Aufheizzeit: 20 bis 25 Minuten
- Frische Pizza in nur 90 Sekunden fertig
Backfläche & Technologie:
- Drei mitgelieferte Backplatten (ca. 3 cm dick) sorgen durch ihre langsame Wärmeabgabe für eine gleichmäßige Garzeit
- Dank des patentierten Deflektorsystems von Alfa wird die Hitze optimal im Ofen gehalten, während sie langsam über den Rauchabzug entweicht – für höchste Effizienz und Leistung
- Doppelte Keramikfaserschicht zur verbesserten Wärmespeicherung
Optimiertes Design:
- Die Ofenöffnung ist so gestaltet, dass die Wärme in der Backkammer optimal genutzt wird und die Pizza problemlos gedreht werden kann
Kapazität & Gewicht:
- Pizza-Kapazität: 1 Stück
- Brot-Kapazität: 1 bis 2 kg
- Gewicht: 56 kg
Backfläche Holz: 60 x 40 cm
Backfläche Gas: 50 x 40 cm
Gewicht: 50Kg
Befeuerung: Holz oder Gas (Hybrid mit Zubehörkit Hybrid)
Personen: 1 bis 10
Der Pizzaofen 1 Pizza aus der Linie Moderno im unverwechselbaren Alfa-Design hat mit seiner kompakten Struktur ein Gewicht von nur 50 kg.
Er ist ideal für alle, die eine hohe Backleistung und die Möglichkeit zur Zubereitung mehrerer Gerichte auf kleinem Raum wünschen.
Der in wenigen Minuten einsatzbereite Alfa 1 Pizza erreicht Temperaturen von bis zu 500 °C und backt eine echte neapolitanische Pizza in nur 90 Sekunden.
Wie alle Alfa-Backöfen ist auch das Modell 1 Pizza mit der innovativen Heat Genius™-Technologie ausgestattet, die überlegene Leistungen und einen geringeren Verbrauch garantiert.
Dieser praktische und vielseitige Pizzaofen, der sowohl mit Gas als auch mit Holz beheizt werden kann, lässt sich dank seines mit professionellen Rädern ausgestatteten Untergestells überall aufstellen.
Trotz seiner geringen Größe bietet der Pizzaofen 1 Pizza von Alfa zahlreiche Zubereitungsarten: Backen, Grillen und sogar Barbecue dank des Zubehörs BBQ 500 – für stets schmackhafte und originelle Mahlzeiten!
1 Feuerfester Stein HeatKeeper™
Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat KeeperTM-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.
Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich
2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®
Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.
Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.
Lieferumfang:
- Pizzaofen
- Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
- 4 Füße
- Tür
- Handbuch, Datenblatt, Produkt registrieren
ZUSÄTZLICH IN DER GAS-VERSION
- Batterie
- Armaturen für Gasregleranschluss 1/2 Zoll
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