Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 2 Antik Rot inkl. Alfa Hybrid Satz, Schaufel, Wender Bürste & Glutschieber
2.549,00 €*
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Produktinformationen "Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 2 Antik Rot inkl. Alfa Hybrid Satz, Schaufel, Wender Bürste & Glutschieber"
Was die Alfa Heat Genius™-Pizzaöfen so leistungsstark macht
2 Pizze von Alfa ist ein Ofen mit modernem Design, welcher Technologie der neuesten Generation mit maximaler Benutzerfreundlichkeit vereint.
Hochwertige Materialien, Liebe zum Detail und Innovation kombiniert mit dem Können der Alfa-Handwerker machen die Verwendung dieses Ofens zu einem einzigartigen Erlebnis.
Trotz seiner kompakten Größe kann 2 Pizze in wenigen Minuten eine duftende Pizza zubereiten, aber auch leckere Braten, Lasagne, Gemüse und Brot.
2 Pizze wurde, wie alle Alfa-Backöfen, bis ins kleinste Detail durchdacht, um hohe Garleistung, niedrigen Verbrauch und maximale Haltbarkeit zu bieten.
Wie das? Dank der 5 Merkmale, die die Alfa-Pizzaöfen auszeichnen.
1. Konstruktion des Garraums aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Halbkugel-Design
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Schale
4. „Ready Already“-Technologie
5. Sidefire™-Gasbrenner
Technische Daten:
- Einsatzbereit: in 30 min.
- Anzahl der Pizzen pro Backvorgang: 2 Stk.
- Pizzen in 15 Minuten: 6 Stk.
- Broteinschub: 2 kg
- Backfläche: 60x50 cm
- Rauchabzug: Ø 13,2 cm
- Abmessungen: B 95 / T 70 / H 48/105 cm
- Gewicht: 79 kg
- Breite der Öffnung: 53 cm
- Höhe der Öffnung: 18 cm
- Höchsttemperatur: 500 °C
- Nennleisting: 15 kW
1 Feuerfester Stein HeatKeeper™
Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat KeeperTM-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.
Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich
2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.
Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.
3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®
Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.
Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.
Lieferumfang:
- Pizzaofen
- Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
- 4 Füße
- Tür
- Handbuch, Datenblatt, Produkt registrieren
ZUSÄTZLICH IN DER GAS-VERSION
- Batterie
- Armaturen für Gasregleranschluss 1/2 Zoll
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