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Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 3 Schiefer Grau

Produktinformationen "Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 3 Schiefer Grau"

Der neue 3 Pizze von Alfa ist ein noch geräumigerer Pizzaofen Made in Italy mit außergewöhnlichen Leistungen, der nach einer Aufheizzeit von nur 30 Minuten bereits die erste Pizza backen kann.

Mit seinem modernen Design fügt sich der 3 Pizze perfekt in alle Umgebungen ein, die etwas Abwechslung vertragen, und hat genau die richtige Größe, um auf dem Aufsatz einer Außenküche Platz zu finden.

Mit dem 3 Pizze-Backofen von Alfa werden Ihre Gerichte dank des innovativen Full Effect Full Circulation Flue System® jedes Mal perfekt und gleichmäßig gebacken.

Dank dieses besonderen, von Alfa patentierten Systems kann die Hitze im Inneren der feuerfesten Platten im Ofen gehalten werden, wodurch hohe Temperaturen erreicht und konstant gehalten werden können.

Der 3 Pizze aus der Moderno-Linie von Alfa ist mit Gas- oder Holzbefeuerung erhältlich, wobei dank des Hybrid-Kits die Gasversion spielend leicht in einen Holzofen umgewandelt werden kann, je nachdem, welches Gericht Sie zubereiten möchten oder wie viel Brennstoff gerade zur Verfügung steht.


  • Abmessungen: 114x91x72 cm
  • Gewicht Holzbackofen: 97kg
  • Gewicht Gasbackofen: 97kg



Warum eine Pizzaofen mit der Heat Genius™-Technologie von Alfa so leistungsstark ist

Der 3 Pizze von Alfa ist ein Backofen mit modernem Design und der perfekten Kapazität, um in Minutenschnelle hervorragende neapolitanische Pizza, aber auch Braten, Lasagne, Gemüse und Sauerteigprodukte für die ganze Familie zuzubereiten.

Wie alle Backöfen der Alfa-Reihe wurde auch der 3 Pizze bis ins kleinste Detail durchdacht: mit einem Auge auf Ästhetik und Design, komplett Made in Italy, hohe Leistung, reduzierter Brennstoffverbrauch und maximale Langlebigkeit.

Und wie? Dank der 5 Merkmale, die Alfa-Backöfen auszeichnen.



1. Backraumkonstruktion aus Forninox™-Stahl
2. OptiDome-Kuppeldesign
3. Zweischichtige pulverbeschichtete Außenhaut
4. “Ready Already”-Technologie
5. Sidefire-Gasbrenner




Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

1 Feuerfester Stein HeatKeeper™

Der in den Alfa-Werken in Italien hergestellte Heat KeeperTM-Stein absorbiert und speichert Wärme deutlich besser als der in anderen Pizzaöfen verwendete Lavastein oder Keramik.

Dank des feuerfesten HeatKeeper™-Steins trägt sogar der Boden des tragbaren Pizzaofens zum schnellen Backen Ihrer Pizzen bei und macht sie knusprig und zart zugleich


Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

2 DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung


Diese Keramikfaser bietet eine doppelt so hohe Hitzebeständigkeit wie die üblicherweise in Pizzaöfen verwendete Steinwolle.

Die DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung sorgt dafür, dass der Ofen seine Temperatur während des Backens konstant beibehält, verhindert eine Überhitzung der Seitenflächen und ermöglicht mit nur 0,50 kg Brennstoff pro Stunde die Zubereitung stets gut durchgebackener Pizzen.


Moderno Ofen - Tragbarer Pizzaofen | AlfaForni

3 Das patentierte Full Effect Full Circulation Flue System®


Dieses System optimiert die Zirkulation der heißen Luft in der Backkammer, so dass der feuerfeste Stein noch stärker erhitzt wird und die Pizza auch in einem kompakten Gaspizzaofen wie dem Portable optimal gebacken wird.

Die Rundum- und Abwärtshitze sorgt dafür, dass der Ofen für ein optimales Garen von sowohl Pizzaboden als auch Belag stets die richtige Temperatur hält.

Lieferumfang:

    • Pizzaofen
    • Schornsteinrohr und Schornsteinkappe
    • 4 Füße
    • Tür
    • 1 Feuerfester Ersatzstein
    • Handbuch, Datenblatt, Produkt registrieren


ZUSÄTZLICH IN DER GAS-VERSION

  • Batterie
  • Armaturen für Gasregleranschluss 1/2 Zoll

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