Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis. Gusseisen hält ein Leben lang (oder sogar noch länger). Es hält sehr hohe Temperaturen aus und leitet die Wärme gut, wodurch die gesamte Fläche gleichmäßig heiß wird. Unverzichtbar beim Pfannenrühren, Braten, Garen und Dünsten. Die Gusseisenpfanne hat zwei praktische Griffe und einen Durchmesser von 36 cm. Nach dem Spülen mit Pflanzenöl einfetten und Ihre Gusseisenpfanne glänzt wieder wie neu.

Eine Knobelaufgabe. Welches Ergebnis kommt heraus, wenn man den 2XL ConvEGGtor-Korb und zwei 2XL halbe Back- und Pizzasteine miteinander addiert? Der vielseitige 2XL ConvEGGtor! Dank des Korbs lässt sich der ConvEGGtor, der die beiden halbrunden Back- und Pizzasteine umfasst, bequem in das EGG einsetzen oder wieder herausholen. Die Einzelteile lassen sich zusammen oder auch einzeln zum indirekten bzw. direkten Kochen verwenden. Können Sie noch folgen? Dieser ergonomische Entwurf von Big Green Egg ist wirklich bis ins kleinste Detail durchdacht worden. Das optimierte Design des 2XL ConvEGGtors sorgt dafür, dass indirektes Kochen jetzt noch bequemer und vielseitiger wird. Wenn Sie beide Keramiksteine verwenden, bilden Sie dank der abgeschrägten Ränder eine Einheit und kommt das Gericht nicht mit der direkten Hitze in Berührung. Wenn Sie aber nur den halben ConvEGGtor im Edelstahlkorb verwenden, sorgt die so entstehende Öffnung dafür, dass die Luft weiterhin zirkulieren kann. Mehr Vielseitigkeit lässt sich kaum realisieren.

Mit diesem findigen ConvEGGtor-Korb können Sie den ConvEGGtor bequem in das Big Green Egg einsetzen oder wieder herausholen. Sie können damit auf mehreren Ebenen (indirekt) kochen, und in Kombination mit der zweiteiligen Rosterhöhung sind die Möglichkeiten wirklich endlos. Leichte Aufstellung oder Entfernung des ConvEGGtors Direktes und indirektes Kochen auf mehreren Ebenen Kochen auf erhöhtem Rost Starter-Komponente für das EGGspander-System; kann mit dem 2-teiligen Ständerrost verwendet werden Die Größe der Griffe wurde für Hände mit Handschuhen entworfen

Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Dutch Oven (Cast Iron Dutch Oven) von Big Green Egg eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Sie können den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Sie sind gespannt? Schauen Sie in vier Stunden noch einmal vorbei … Bis dahin lassen Sie den Dutch Oven in aller Ruhe garen, dünsten, backen, braten und/oder köcheln. Im Big Green Egg, auf dem Herd oder im Backofen. Sie sind (endlich) fertig? Dann kann der Dutch Oven in die Spülmaschine, aber das Spülen von Hand bekommt ihm besser. Der Dutch Oven hat einen Inhalt von 5,2 Litern. Damit der Topf in einem guten Zustand bleibt, sollten Sie ihn von Zeit zu Zeit mit Pflanzenöl einfetten.

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar. Was schmort denn da im Green Dutch Oven vor sich hin? Dieser multifunktionale Bratentopf entpuppt sich als ein echtes Küchenwunder für die Zubereitung von Coq au Vin, Suppe, Chili con Carne oder (für Desserts-Fans) für ein Crumble oder Cobbler. Der Topf kann auch in einem regulären Backofen verwendet werden und wird mit den Jahren nur schöner. Dank der formschönen Verarbeitung stellt man ihn auch gern und voller Stolz auf den Tisch. Der ovale Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 5,2 Litern. Der runde Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern. Rund Oval

Der Green Dutch Oven für das Big Green Egg kann mit Recht ein Schwergewicht genannt werden. In diesem emaillierten, gusseisernen Bratentopf können Sie garen, kochen, backen und braten. Ein echter Allrounder also! Den Deckel des Green Dutch Oven können Sie auch separat als Bratpfanne oder als Backform für Kuchen und Desserts verwenden. Der Green Dutch Oven ist in einer runden und in einer ovalen Ausführung verfügbar. Was schmort denn da im Green Dutch Oven vor sich hin? Dieser multifunktionale Bratentopf entpuppt sich als ein echtes Küchenwunder für die Zubereitung von Coq au Vin, Suppe, Chili con Carne oder (für Desserts-Fans) für ein Crumble oder Cobbler. Der Topf kann auch in einem regulären Backofen verwendet werden und wird mit den Jahren nur schöner. Dank der formschönen Verarbeitung stellt man ihn auch gern und voller Stolz auf den Tisch. Der ovale Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 5,2 Litern. Der runde Green Dutch Oven hat ein Fassungsvermögen von 4 Litern.

Das Big Green Egg ist extrem vielseitig, auch beim Kochen mit dem Wok. Mit dem Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel steht Ihnen die gesamte kulinarische Welt offen. Dank seines flachen Bodens steht er stabil auf jeder Kochfläche. Und Sie können ihn auch in Kombination mit dem EGGspander einfach verwenden. Sind Sie fertig zum Wok-Kochen? Egal ob sautieren oder braten, asiatisch oder nicht. Sie brauchen nur etwas Öl, hohe Temperaturen, knackfrische Zutaten und den Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel. Schon können Sie loslegen. Dieser Wok ist aus Kohlenstoffstahl und dadurch viel härter als bei normalem Stahl. Und natürlich haben wir ihm eine dünne Ölschicht mitgegeben, damit er nicht rostet. Reiben Sie Ihren Wok nach der Reinigung mit etwas Pflanzenöl ein, damit er im optimalen Zustand bleibt.

Ist Ihnen schon mal etwas durch den Rost gefallen? Big Green Egg schafft jetzt Abhilfe.Dank der neuen gusseiserne Grillplatte können Sie Gemüse, Filetstücke, Fisch oder Scampis ohne Bedenken grillen. Dadurch, dass Sie eine ganze geschlossene Platte verwenden, können Sie eine größere Menge problemlos garen.Sie haben zwei Möglichkeiten diese Grillplatte zu benutzen. Auf der Vorderseite haben Sie eine ebene Fläche und auf der Rückseite eine geriffelte. So ist es möglich, dass Sie auf der geriffelten Fläche z.B. ein Steak mit einem tollen Branding versehen und die leckeren Röstaromen genießen können.Diese Grillplatte ist für das Big Green Egg in der Größe Large, XLarge und XXLarge geeignet.Merkmale Material: Gusseisen Geeignet für: Large, XLarge, XXLarge 2 Seitig verwendbar

Soße, Marinade oder ausgelassene Butter können Sie in diesem Soßentopf (Cast Iron Sauce Pot) auf dem Rost des Big Green Eggs leicht und schnell erhitzen. Der Streichpinsel (Basting Brush) aus Silikon lässt sich wunderbar auf dem Griff ablegen, sodass das Tischtuch nicht voll gekleckert wird. Sie möchten den Soßentopf in das EGG stellen? Ja, aber bitte nicht zusammen mit dem Streichpinsel! Ausgelassene Butter für die Maiskolben, eine Marinade mit Honig zum Hähnchen oder eine Soße mit Cidre und Äpfeln zum Schweinefleisch: Für solche Zwecke wurde der Soßentopf aus Gusseisen mit Streichpinsel hergestellt. Da das Gusseisen die Wärme gut halten kann, bleibt der Soßentopf auf dem Tisch noch lange warm. Der Streichpinsel ist aus Silikon und dadurch langlebig.

Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis.

Die Grillraute ist sozusagen die Signatur eines Chefkochs. Mit dem Gusseisenrost (Cast Iron Grid) hinterlassen Sie Ihre Unterschrift auf Lachsfilets, Steaks und Gemüse. Dieser Rost aus Gusseisen sorgt für perfekt angebratenes, saftiges Fleisch. Und, haben Sie Ihr Gericht schon signiert? Dann bitte zu Tisch! Lieben Sie dieses Zischen und Brutzeln beim Anbraten von Fleisch auch so? Dann sollten Sie Ihre Burger, Short Ribs, Koteletts und Thunfischstücke unbedingt auf den Gusseisenrost legen. Auch Auberginen, Zucchini, Spargel und Paprika bekommen auf diese Weise eine schöne Grillraute. Der Gusseisenrost erwärmt sich schnell und hält sehr hohe Temperaturen aus.

Der Smash-Burger ist ein echter amerikanischer Grill-Klassiker. Mit dem neuen Zubehörteil von Big Green Egg, der Gusseisen-Grillpresse, kannst du herzhafte Burger jetzt auch ganz einfach in deinem Keramikgrill zubereiten. Die Grillpresse sorgt nämlich dafür, dass dein Burger innen wunderbar saftig bleibt, zugleich aber außen besonders knusprig wird.  Big Green Egg Burger-Presse Natürlich kannst du dieses Zubehörteil von Big Green Egg auch für viele andere Gerichte einsetzen. Das Gewicht dieses gusseisernen Tools verhindert, dass sich deine Zutat während des Garens verkrümmt. Gleichzeitig sorgst du für 100 % Kontakthitze, für eine stärkere Maillard-Reaktion und somit für einen viel aromatischeren Geschmack. Daher solltest du die Grillpresse nicht nur für Burger, sondern auch für die Erzeugung perfekter Grillstreifen auf (Gemüse-)Steaks und Highway-Hähnchen verwenden; außerdem ist sie ideal zum Grillen von Braunen Kräuter-Seitlingen, Flachbrot oder Panini geeignet.  Am besten verwendest du die Gusseisen-Grillpresse in Kombination mit dem Big Green Egg-Gusseisenrost, der Gusseisen-Grillplatte oder der Gusseisenpfanne als Untergrund. So erhältst du garantiert attraktive „Sear Marks“ bzw. Grillstreifen.

in Saté auf dem Big Green Egg findet überall Anklang. Also genau der richtige Moment, um einmal diesen Satay-Grill aus Gusseisen einzusetzen. Sie brauchen nur Ihre Lieblingszutaten zu marinieren, diese aufzuspießen und auf den speziell hierfür entworfenen halben Rost zu legen. Kein Gewackel, keine halb garen oder halb verbrannten Spieße, sondern ein schön gleichmäßig gegartes Saté … je nach Geschmack auch Kebab oder Yakitori-Spieße. Ganz wie Sie wünschen! Saté kann man mit Hühner-, Ziegen- oder Schweinefleisch oder auch mit Lamm zubereiten. Aber mit Ihrem EGG können Sie auch leckeres Saté aus Rindersteak, Jakobsmuscheln oder sogar eine Variante mit Früchten zubereiten.

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle). Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig. Der beste Start in den Tag? Ein Frühstück, das auf dem Big Green Egg zubereitet wurde! Eier, Bacon, Speck, Würstchen, sautierte Tomaten, Champignons und ein Stapel American Pancakes mit Blaubeerkompott. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen zaubern Sie all dies im Handumdrehen auf den Tisch. Bald ist Wochenende…

Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle). Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig. Der beste Start in den Tag? Ein Frühstück, das auf dem Big Green Egg zubereitet wurde! Eier, Bacon, Speck, Würstchen, sautierte Tomaten, Champignons und ein Stapel American Pancakes mit Blaubeerkompott. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen zaubern Sie all dies im Handumdrehen auf den Tisch. Bald ist Wochenende…

Die Big Green Egg Rotisserie LetzQ Minimax ist eine wirklich geniale Ergänzung für Deinen Grill. Dieser innovative Drehspieß passt durch seine keilförmige Bauform perfekt zum Big Green Egg Minimax und natürlich auch zum Small. Die Rotisserie ist aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und mit einem kräftigen Elektromotor ausgestattet, der ein Gewicht von bis zu 15kg drehen kann. So verwandelst Du dein Big Green Egg in einen richtigen Rotisserieofen. Egal ob Hühnchen, Rippchen oder Braten, der Saft bleibt wunderbar im Grillgut enthalten und das Ergebnis wird dich überzeugen. Der Deckel deines Eggs lässt sich durch die genau passende Bauart der Rotisserie perfekt schließen und die Temepraturregelung deines Grills funktioniert weiter tadellos.    Vorteile der Big Green Egg Rotisserie    passt perfekt zu deinem Big Green Egg verwnadelt deinen Grill in einen tollen Rotisserieofen Edelstahl für langanhaltende Qualität   Rotisserie für deinen Keramikgrill Die Big Green Egg Rotisserie von LetzQ besteht aus Edelstahl. Damit ist der Grundstein für eine langanhaltende Qualität gesichert. Der Motor schafft bis zu 15kg und somit ist dem Grillspaß kaum eine Grenze gesetzt.