Filter
–
Steak Sauce 250mlJa, die Australier, die müssen es wissen. An ihren schier endlosen Stränden werden schließlich jede Menge Barbecue-Partys gefeiert – und eine kräftige, gut gewürzte Soße gehört unverzichtbar dazu. Dabei gilt, je feiner das Grillgut, desto hochwertiger die Soße. Ist doch gar nicht schwer, oder? Fleisch ohne Soße? Undenkbar in „downunder“ – und wahrscheinlich nicht nur dort. Grund genug, für diesen anspruchsvollen Markt ein Sößchen vom Feinsten zu kreieren. Das ist mit der „Awesome Steak Sauce“ mehr als gelungen. Hauptbestandteil ist ein hochwertiges Tomatenpüree, das – unter anderem – mit Jalapenoschoten, Zwiebeln, Ingwer, Rohrzucker und einer raffinierten Rosinenpaste geschmacklich in Schwung gebracht wird. Tatsächlich ist diese Komposition aber zu schade, um nur auf einer Grillparty zum Einsatz zu kommen. Auch in der Küche wird sie schnell unentbehrlich, vor allem, wenn sie zu einem auf den Punkt genau zubereiteten Steak gereicht wird. Aber das sagt ja eigentlich schon der Name, gell?
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
569 kJ / 134 kcal
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
31,0 g
davon Zucker
24,0 g
Eiweiß
1,3 g
Salz
3,04 g
ZutatenTomatenpüree (55%), Rohrzucker, Rosinenpaste, Branntweinessig, Gerstenmalzessig, Salz, Orangensaftkonzentrat, Jalapenoschoten, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Gewürze, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Tamarinde, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure
Barbeque Sauce 355 ml Eine typische BBQ Sauce mit würzigem Raucharoma. Hervorragend zu Steaks, Geflügel und Burgern – zu jeder Jahreszeit.Australien
ist mit seinen Stränden, seinen endlosen, leeren Weiten und der
scheinbar ewigen Sonne für viele ein Sehnsuchtsziel. Auch der Lebensstil
lockt, zum Beispiel mit Lagerfeuern und fetzigen Grillpartys. Was auch
immer dabei aufs Rost kommt, die originale „Australian BBQ Sauce“ darf
nicht fehlen. Der klassische Rauchgeschmack passt zu allem, ganz
besonders zu Spare Ribs. Tomatenpüree,
Rohrzucker, Honig, Tamarinde, Knoblauch, Zwiebeln, Chilis und vieles
mehr. Es gehört einiges dazu, um die „Australian BBQ Sauce“ zu dem
Klassiker zu machen, der sie in der Welt der Lagerfeuer und der
Grillroste definitiv ist. Ihr unnachahmlich rauchiger, würziger
Geschmack begeistert dabei nicht nur in Australien selbst, sondern
kitzelt die Geschmacksnerven von Grillfans in aller Welt. Die Soße passt
zu jedem Fleisch, das auf den Teller kommt, legendär aber ist sie als
Würze für knusprige Spare Ribs. Wer auch außerhalb der Grillsaison nicht
auf den Fernweh-Geschmack verzichten möchte, der verfeinert seine
Bratensoße mit einem Schuss Australien BBQ Sauce oder nutzt sie als
Marinade.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
728 kJ / 171 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
40,0 g
davon Zucker
38,0 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
2,8 g
Zutaten
Tomatenpüree (56,75%), Rohrzucker, Gerstenmalzpulver, Honig, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Salz, Raucharoma, Melasse, Tamarinde, Gewürze (enthält Senfsaat),
Farbstoff: Zuckerkulör, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln,
schwarzer Pfeffer, getrocknete Chilis, Säuerungsmittel: Citronensäure,
Verdickungsmittel: Xanthan
Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen Chilischoten und tasmanischem Pfeffer würzt Ihre Speisen mit angenehmer Schärfe. Marinaden, Suppen, Saucen oder auch Gemüsesäfte erhalten eine pfeffrige Note. Die herzhaften Saucen von The Original Australian sind bereits Titelträger bei den wichtigsten Geschmackscontests in Australien und den USA. Der Hersteller setzt auf höchste Qualität bei allen Zutaten, Konservierungsstoffe oder Geschmackverstärker sucht man in den Produkten vergebens. Unser Fazit: Schlicht und einfach lecker!Scharfe Chili-Pfeffer-Sauce. Zutaten: 55% eingelegte rote Jalapenopfefferschoten (rote Jalapenopfefferschoten, Salz, Essigsäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure), Karottenpüree, Rohrzucker, Wasser, Zwiebelpüree, Ingwerpüree, SESAMöl, 3% Habaneroschotenpüree, gehackter Knoblauch, Branntweinessig, Paprikaextrakt, 1% Australischer Pfeffer, Meerrettich, Verdickungsmittel: Xanthan Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.Allergene enthalten: SesamsamenNährwerteje 100g/100mlBrennwert247 kJ/59 kcalFett1,7 g- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 gKohlenhydrate10 g- davon Zucker9 gEiweiß0,6 gSalz0,1 g
Flüssiges Raucharoma NaturDu liebst diesen rauchigen Geschmack, den du normalerweise nur in deinem Lieblings-Steakhouse genießen kannst? Wie wäre es, dieses Aroma auch in deiner eigenen Küche zu zaubern? Mit dem „Australian Liquid Smoke Hickory“-Spray bist du nur einen Sprühstoß davon entfernt. Manchmal fehlt nur ein bestimmtes Produkt, um in der Küche fast unmöglich geglaubte Genusshighlights zu erzielen.Stell dir vor, du könntest das wunderbar rauchige Aroma von Fleisch und Fisch auch zu Hause erleben, ohne aufwendiges Räuchern oder komplizierte Verfahren. Das „Australien Liquid Smoke Hickory Natural“ macht es möglich! Einfach vor dem Servieren auf das Fleisch oder den Fisch sprühen und schon entfaltet sich im Handumdrehen ein köstliches Aroma, das ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.Dieser Flüssigrauch eignet sich perfekt für jedes Grillgut und ist besonders raffiniert für Steaks. Hol dir jetzt das „Australian Liquid Smoke Hickory“ und bringe den unwiderstehlichen Geschmack des Rauchs direkt in deine Küche!Zutaten:Natürlicher Hickory Flüssigrauch (Wasser, Hickory-Aroma aus Primärrauchkondensat 30%).Nährwerte pro 100 ml:Energie 94 kJ / 22 kcalFett 0 gdavon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 5,5 gdavon Zucker 0,1 gEiweiß 0,1 gSalz <0,1 g
Tomatenketchup, scharf 355mlDieses Ketchup geben wir den lieben Kleinen aber nicht zum Dippen für ihre Pommes Frites! Wie der Name schon sagt, ist das „Australian Tomato Ketchup for Grownups“ nur was für Erwachsene. Warum? Weil es richtig scharf ist. Im Sinne von: rrrrichtig scharf!Dieses Ketchup ist wirklich nur etwas für Erwachsene. Denn die Jalapeno-Chilischoten heizen dem Tomatenpüree, das die Basis des Produkts bildet, kräftig ein. Knoblauch, Zwiebeln und weitere Gewürze tun ein Übriges dafür, dass das „Australian Tomato Ketchup for Grownups“ definitiv kein Kinderkram ist. Für alle über 18, die es gern mal etwas schärfer mögen, passt das Ketchup aber hervorragend zu Hot Dogs, Bockwürstchen und jeder Art von Burgern. Hartgesottene dippen auch ihre Pommes hinein. Wer gern etwas experimentiert in der Küche, gibt etwas Ketchup in die nächste Pastasoße oder peppt damit ein fades Dressing auf.Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie kJ/kcal595 kJ / 140 kcalFett0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate33,0 gdavon Zucker31,0 gEiweiß1,2 gSalz2,2 gZutatenTomatenpüree (59%), Rohrzucker, rote Jalapenoschoten (14,5%), Branntweinessig, Knoblauch, Salz, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure
Steak Sauce mit irischem Starkbier 250gBallymaloe Steak Sauce wird mit Dungarvan Irish Stout und einer Mischung aus Tomaten und ausgewählten Gewürzen hergestellt. Diese
Steak Sauce passt hervorragend zu Burgern, Hühnchen, gebratenem Gemüse
und natürlich zu einem guten Steak. Das Fleisch kann gegen Ende der
Zubereitung nochmal schön mit der Steak Sauce glasiert werden. Perfekt!
Genau das Richtige für Grillabende mit Freunden!
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
1135 kJ / 268 kcal
Fett
2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
61,0 g
davon Zucker
56,0 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
1,1 g
Zutaten
Tomaten, Zucker (Pektin, Citronensäure), Essig, Apfelsaft, Zwiebel, Irish Stout (5%) (enthält GERSTE), Sultaninen, Sirup, Melasse, Estragon, Meersalz, SENF, Pfeffer, GewürzeEnthält Alkohol.
Chili Sauce mit Birds Eye - ChiliCape Herb Chilli Addict Birds Eye Chilli Sauce 200mlDie Chilli Addict Birds Eye Chilli Sauce bringt die intensive Schärfe und das fruchtige Aroma der Birds Eye Chilis in Ihre Küche. Diese Sauce ist ein Muss für Liebhaber scharfer und würziger Speisen.Anwendungsbeispiele:Hähnchen: Ein Klassiker, ideal zum Marinieren von Hähnchen, bevor es gegrillt oder gebraten wird.Meeresfrüchte: Verleiht Garnelen oder Fisch eine aufregende Würze.Reisgerichte: Ein Klecks dieser Sauce auf Reisgerichten wie Jollof Rice bringt die Geschmacksnerven zum Tanzen.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapDie Geschichte von Cape Herb & Spice ist tief mit dem jahrhundertealten Gewürzhandel Kapstadts verwurzelt. Seit 1994 verbindet das Unternehmen höchste Qualitätsstandards mit sozialer Verantwortung. Mit über 700 Mitarbeitern, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, setzt Cape Herb & Spice auf Nachhaltigkeit und exzellente Zutaten.Kapstadt, eine Stadt, die über Jahrhunderte Händler aus Europa und Asien angezogen hat, beeinflusst die Produktpalette von Cape Herb & Spice maßgeblich. Diese kulturelle Vielfalt spiegelt sich in den einzigartigen und vielseitigen Gewürzmischungen und Saucen wider, die das Unternehmen herstellt. Cape Herb & Spice begann als kleines Start-Up und hat sich durch seine Verpflichtung zu hoher Qualität und sozialem Engagement einen Namen gemacht. Cape Herb & Spice steht für innovative Geschmackserlebnisse, die sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereinen.
Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie kJ/kcal212 kJ / 51 kcalFett2,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate7,1 gdavon Zucker5,9 gEiweiß0,6 gSalz0,68 gZutatenRote Paprika (39%), Wasser, Branntweinessig, Zwiebeln, rote Chili (10%), Zucker, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, Birds Eye Chili (0,7%), Verdickungsmittel: Xanthan.Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam, Senf, Sellerie enthalten.
Chilisauce mit Bhut-Jolokia ChilischotenCape Herb Chilli Addict Ghost Chilli Sauce 200mlDie Chilli Addict Ghost Chilli Sauce ist für wahre Chili-Enthusiasten gedacht. Mit einer der schärfsten Chilis der Welt – der Ghost Pepper – verleiht diese Sauce jedem Gericht eine intensive Schärfe und einen rauchigen Geschmack. Ideal für diejenigen, die ihre Grenzen testen wollen.Anwendungsbeispiele:Grillen: Verleihen Sie Ihrem Grillgut eine feurige Note, indem Sie die Sauce als Marinade für Hähnchenflügel oder Rippchen verwenden.Tacos: Ein paar Tropfen in Ihrem Taco verleihen ihm den ultimativen Kick.Scharfe Cocktails: Ein Hauch von Ghost Pepper Sauce in Bloody Marys sorgt für das gewisse Extra.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapAuf den ersten Blick mag es verwundern, dass ausgesuchte Kräuter, Gewürze und Würzmischungen ausgerechnet aus Südafrika kommen. Doch Kapstadt an der Spitze des Kontinents war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Der Handel führte die unterschiedlichsten Völker und Kulturen an das Kap. Diese brachten ihre kulinarischen Vorlieben mit und so entwickelte sich die Stadt zum Schmelztiegel unterschiedlicher Koch- und Gewürztraditionen.Rubs, Currys & mehr: Deshalb finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder die speziellen Würzmischungen für Grillfreunde. Anders ausgedrückt: Die Produkte von Cape Herb & Spice sind genauso vielfältig wie die Kultur Kapstadts. Dafür steht das Motto „From the tip of Africa to the tip of the tongue”.Überzeugung und Engagement: Als Ein-Mann-Start Up beginnt 1994 die Unternehmensgeschichte von Cape Herb & Spice. Vom ersten Tag an stehen zwei Dinge im Fokus der Neugründung: Das Bestreben den Kunden bestmögliche Qualität zu liefern und gleichzeitig den größten sozialen Nutzen für die Mitarbeiter zu schaffen. Über 700 Mitarbeiter, zum großen Teil Frauen, arbeiten mittlerweile in Produktion und Verwaltung und sind oftmals die Ernährerinnen ihrer Familie.
Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie kJ/kcal151 kJ / 36 kcalFett1,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate4,0 gdavon Zucker3,0 gEiweiß0,6 gSalz6,2 gZutatenWasser, Branntweinessig, Salz, Zitronensaft, Knoblauch (4%), Zwiebel, Zucker, Chili (2,3%), Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Stabilisator: Xanthan, Birds Eye Chilischoten (0,25%), Rosmarinextrakt, Komplexbildner: Calcium-Dinatrium-EDTAKann Spuren von Sellerie, Gluten, Weizen, Soja, Sulfit, Eier, Fisch, Krustentieren und Milch enthalten.
Chili Sauce mit Habanero-ChiliCape Herb Chilli Addict Habanero Sauce 200mlDie Chilli Addict Habanero Sauce bringt die tropische Schärfe und Fruchtigkeit der Habanero-Chilis in Ihre Küche. Diese Sauce ist perfekt ausbalanciert und bietet neben der intensiven Schärfe auch eine angenehme Süße.Anwendungsbeispiele:Marinaden: Ideal für Marinaden von Schweinefleisch oder Fisch, um eine exotische Schärfe zu erzeugen.Salate: Ein paar Tropfen in Mango- oder Avocado-Salaten geben diesen eine aufregende Note.Scharfe Desserts: Mutige Genießer können die Sauce über Schokoladeneis träufeln.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapKapstadt, bekannt für seine Rolle im globalen Gewürzhandel, ist die Heimat von Cape Herb & Spice. Seit 1994 stellt das Unternehmen hochwertige Gewürze und Saucen her und legt dabei großen Wert auf Qualität und soziale Verantwortung. Über 700 Mitarbeiter, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, arbeiten an der Herstellung dieser erstklassigen Produkte.Die kulturelle Vielfalt und die lange Geschichte des Gewürzhandels in Kapstadt inspirieren die Produkte von Cape Herb & Spice. Das Unternehmen begann als kleines Start-Up und hat sich zu einem führenden Anbieter von hochwertigen Gewürzen und Saucen entwickelt. Die Mischung aus afrikanischen, indischen und mediterranen Einflüssen macht die Produkte einzigartig und vielseitig einsetzbar. Cape Herb & Spice setzt auf Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards, um seinen Kunden stets das Beste zu bieten.
Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie kJ/kcal217 kJ / 51 kcalFett1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate9,0 gdavon Zucker8,2 gEiweiß0,5 gSalz2,4 gZutatenWasser, Branntweinessig, Chili Paste (11%) (Bhut-Jolokia Chilischoten, Branntweinessig, Salz), Zwiebeln, Zucker, Salz, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Xanthan.Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam, Senf, Sellerie enthalten.
Tomatensauce mit geräucherten und getrockneten ChilisCape Herb Chilli Addict Smoky Chipotle Sauce 200mlDie Chilli Addict Smoky Chipotle Sauce kombiniert die rauchige Schärfe der Chipotle-Chilis mit einer ausgewogenen Süße, die jedem Gericht eine tiefe und komplexe Geschmacksnote verleiht. Diese Sauce ist ideal für Liebhaber von intensiven Aromen.Anwendungsbeispiele:Grillsaucen: Verwenden Sie die Sauce als Basis für BBQ-Saucen oder direkt als Dip für gegrilltes Fleisch.Eintöpfe: Verleiht Chili con Carne oder Bohnen-Eintöpfen eine rauchige Tiefe.Pizza: Ein Klecks auf einer frisch gebackenen Pizza bringt das Aroma auf ein neues Level.Herstellerinfo: Cape Herb & Spice: Fine Food vom KapCape Herb & Spice bringt die reiche kulinarische Geschichte Kapstadts in Ihre Küche. Das Unternehmen, das 1994 gegründet wurde, legt großen Wert auf Qualität und soziale Verantwortung. Mit einer Belegschaft von über 700 Mitarbeitern, die oft die Hauptversorger ihrer Familien sind, setzt Cape Herb & Spice auf Nachhaltigkeit und höchste Standards.Die jahrhundertealte Tradition des Gewürzhandels in Kapstadt inspiriert die Produktpalette von Cape Herb & Spice. Die Stadt, ein historischer Handelsplatz für Gewürze, zieht seit jeher Händler aus aller Welt an, die ihre kulinarischen Traditionen mitbrachten. Cape Herb & Spice begann als Ein-Mann-Start-Up und hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das für seine hochwertigen Gewürze und Saucen bekannt ist. Der Fokus auf Qualität und soziale Verantwortung hat dem Unternehmen einen festen Platz in der internationalen Gourmet-Szene verschafft. Über 500 Mitarbeiter arbeiten an der Entwicklung und Produktion der vielfältigen Produktpalette, die weltweit geschätzt wird.
Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie kJ/kcal283 kJ / 68 kcalFett1,8 gdavon gesättigte Fettsäuren0,2 gKohlenhydrate13,4 gdavon Zucker11,4 gEiweiß1,5 gSalz1,4 gZutatenTomatensauce (28%) (Tomaten, Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser Apfelessig, Paprika, Zwiebeln, Zucker, geräucherte und getrocknete Chilis (3%), Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan; Piment, Zimt.Kann Spuren von Soja, Gluten, Sesam, Senf, Sellerie enthalten.
Chilisauce mit Ananas 150ml Du liebst es, dein Essen mit einer scharfen Soße zu verfeinern? Dann ist die deSiam Pineapple Chilli Sauce genau das Richtige für dich. Die leicht scharfe Soße enthält neben Chili auch fruchtige Ananas-Noten, die sie zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch oder Fisch machen.
Natürlich kannst du die Sauce auch als Dip für deine nächste Party servieren.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
752 kJ / 180 kcal
Fett
0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
43,6 g
davon Zucker
41,4 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
3,0 g
Zutaten Wasser, Zucker, Rote Chili (20%), Ananas (9,5%), Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säureregulator: Essigsäure
Glutenfrei,Laktosefrei, Vegan,Vegetarisch
Mayonnaise 245mlIn den 1960er Jahren arbeitete Jan Stok in den Kombüsen der Kreuzfahrtschiffe der berühmten Holland-America Line. Er arbeitete als Chef Garde Manger und war für die kalte Küche auf den Schiffen zuständig. Seine französischen Kollegen übersetzten seinen Namen bald in JEAN BÂTON. Unter diesem Namen wurde er für seine schmackhaften Saucen bekannt.Das belgische Rezept von Jean Bâton wird mit nicht weniger als 80 % Öl, Eigelb und einer ordentlichen Portion Essig hergestellt. Das ist das „Belgische Rezept“ und es verleiht dieser Mayonnaise ihren unverwechselbaren frisch-sauren Geschmack. Genau wie in der flämischen Pommesbude. Köstlich mit dicken Fritten,… was, wer kennt die nicht? Na, dann hol Dir Belgien auf Deinen Tisch!
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
3072 kJ / 747 kcal
Fett
82,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,3 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
1,5 g
Zutaten Raps- und Sonnenblumenöl 80%, pasteurisiertes EIgelb, Wasser, Branntweinessig, Salz, SENFkörner, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: E385
Die „Maldon Sea Salt Company“ schöpft als einzige Salzgewinnungsfirma Englands dieses hochwertige Meersalz. Der Familienbetrieb verarbeitet und gewinnt das Salz bereits seit 1882 und hat es sogar geschafft, Hoflieferant des britischen Königshauses zu werden. Das Wasser, aus dem das Salz gewonnen wird, wird nur bei „Springtide“ gewonnen. Diese außergewöhnlich kräftige Flut kommt lediglich alle zwei Wochen vor – bei Voll- und Neumond. Im Anschluss an die Gewinnung folgt das Sieden des Meerwassers, wofür es in Siedewannen auf eine bestimmte Temperatur erhitzt, umgewälzt und abgeschäumt wird. Nach dem folgenden Abschöpfen des Salzes wird es abermals in Salzwasser gereinigt. Am Ende ist das Maldon Meersalz nahezu gänzlich von Magnesium und Bitterstoffen befreit und feinste Meersalzflocken entstehen.
Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben.
Maldon Sea Salt Fakes bezeichnet man auch als Finger- oder Finish-Salz.
Finger- oder Finish-Salz besitzen eine eher flockige Struktur, die zwischen den feinen und groben Salzen eingeordnet werden kann. Diese Salze werden dem Gericht erst zum Ende hin zugefügt.
Die Flakes geben Tomaten, Paprika oder Gurken ein aufregendes Finish. Maldon Sea Salt eignet sich hervorragend als Tafelsalz und ist vergleichbar mit Fleur de Sel. Es bewährt sich sehr bei der Zubereitung von Fisch und gebratenem Fleisch.
Aufbewahrungshinweis: trocken lagern
Zutaten: Meersalz ( Natriumchlorid 98%, Sulfat 0.6%, Calcium 0.2%)
100% Maldon Sea SalzHerkunft: Vereinigtes Königreich
Meersalzflocken 570gDas weltweit berühmte Maldon Sea Salt stammt aus Essex und wird von Hand geerntet. Es ist bei Spitzenköchen und Feinschmeckern äußerst beliebt! Sogar das britische Königshaus wird mit dem feinen Tischsalz beliefert.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegan
- Vegetarisch
Was das britische Königshaus „amused“ ist sicher die zart-knusprige Textur und der reine Geschmack des einzigartig pyramidenförmigen Salzes. Das Salz ist perfekt als Tischsalz um jedes Gericht final abzurunden. Nicht nur herzhafte Gerichte freuen sich über den Ritterschlag durch die weltweit beliebte Zutat. Auch Liebhaber von Desserts schätzen die Veredlung und den zarten Kontrast, den das Salz bietet.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
0 kJ / 0 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g
Zutaten
100% Meersalzflocken
%
Meersalzflocken, Salzmühle 55gMaldon Sea Salt sind reine und natürliche Meersalzflocken, mild im Geschmack. Die pyramidenförmigen Salzkristalle eignen sich perfekt als Tischsalz zum Nachwürzen.
- Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, VegetarischWer es feiner mag, für den haben wir Maldon Sea Salt Flakes jetzt in der praktischen Mühle zum Wiederbefüllen! Der Mahlgrad für grobes oder feines Salz ist durch Ziehen oder Drücken des Einstellrings frei wählbar.Der Geschmack bleibt!
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
0 kJ / 0 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g
Zutaten100% Meersalzflocken
Murray River Salt Flakes werden im Murray-Darling Becken in Australien gewonnen. Es ist ein knuspriges und besonders feines Flusssalz, das durch seinen dezenten Geschmack überzeugt.
- 100% Bio
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- VegetarischSalz ist nicht gleich Salz. Das wirst Du merken wenn knusprige Murray River Salt Flakes auf Deiner Zunge zart zerschmelzen. Der Geschmack ist fein und mild. Die perfekte Veredelung für jedes Stück Fleisch, jeden Fisch, jeden Salat oder jedes Gemüsegericht. Hey, oder auf Pommes! Streue von dem rosafarbenen, preisgekrönten Tischsalz vor dem Servieren eine Prise auf Dein Gericht. Der haptische und sensorische Genuss ist eine echte Offenbarung!
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
0 kJ / 0 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
39,1 g
Zutaten
100% Murray River Salz
Murray River Salt Flakes 250gMurray River Salt Flakes werden im Murray-Darling Becken in Australien gewonnen. Es ist ein knuspriges und besonders feines Flusssalz, das durch seinen dezenten Geschmack überzeugt.Salz ist nicht gleich Salz. Das wirst Du merken wenn knusprige Murray River Salt Flakes auf Deiner Zunge zart zerschmelzen. Der Geschmack ist fein und mild. Die perfekte Veredelung für jedes Stück Fleisch, jeden Fisch, jeden Salat oder jedes Gemüsegericht. Hey, oder auf Pommes! Streue von dem rosafarbenen, preisgekrönten Tischsalz vor dem Servieren eine Prise auf Dein Gericht. Der haptische und sensorische Genuss ist eine echte Offenbarung!
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Vegetarisch
- Vegan
- 100% Bio
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
0 kJ / 0 kcal
Fett
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
39,1 g
Zutaten100% Murray River Salz
Rauchige, würzige BBQ Sauce. Ein legendärer Klassiker, ohne den Spare Ribs keine Spare Ribs sind. Lagerfeuer und ein saftiges Steak. Was mehr brauchen Cowboys und Cowgirls für den ultimativen Grillgenuss? Zum Beispiel die Old Texas BBQ Sauce. Der klassisch-würzige Rauchgeschmack dieser Spezialität schmeckt glücklicherweise auch überall sonst auf der Welt – und kann auch perfekt als Marinade dienen.Grillen ist ein sommerlicher Spaß, der ursprünglich mal mit rauen Burschen und viel Lagerfeuer-Romantik verbunden war. An diese Zeiten knüpft der Geschmack der Old Texas BBQ Sauce an, die mit ihrer klassischen Würze und dem unverkennbaren Rauchgeschmack jedes Steak und jede Bratwurst zum gegrillten Nonplusultra in Sachen Geschmack katapultiert. Tomatenpüree wird dafür unter anderem mit Chili, gemahlenen Gewürznelken, Cayennepfeffer, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch so gekonnt gemischt, dass die Sauce nicht nur zum Grillen verwendet werden sollte. Ebenso gut kann sie auch hausgemachte Soßen verfeinern, etwa eine braune Bratensoße oder eine klassische Bolognese. Wer das klassische Texas-Feeling auch außerhalb der Grillsaison auf den Tisch bringen möchte, der nutzt die Old Texas BBQ Sauce darüber hinaus auch gern mal zum Marinieren saftiger Fleischstücke.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
472 kJ / 111 kcal
Fett
0,38 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
25,0 g
davon Zucker
24,0 g
Eiweiß
1,12 g
Salz
1,46 g
ZutatenTomatenpüree (63%), Rohrzucker, Speisesenf (gemahlene Senfsaat, Branntweinessig, Zucker), Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauchgranulat, Salz, Chilipulver, getrocknete Zwiebeln, Zwiebelgranulat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Cayennepfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Oregano, gemahlene Gewürznelken
Chilischotensauce mit roten Jalapenoschoten, sehr scharf 148mlDiese scharfe Sauce von Old Texas ist würzig und vielseitig einsetzbar. Eine einzigartige Kombination aus roten Jalapenoschoten, Chilipaste und frisch gemahlenen Gewürzen.Chipotle Peppers sind geräucherte, getrocknete Jalapenos. Sie zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus. Diese Chili Pepper Sauce ist eine hervorragende Ergänzung für jede Mahlzeit. Verwenden Sie diese Sauce als Topping Sauce für Steak, Huhn oder Schwein.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
84 kJ / 20 kcal
Fett
0,43 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,04 g
Kohlenhydrate
2,54 g
davon Zucker
1,75 g
Eiweiß
0,71 g
Salz
0,52 g
ZutatenRotes Jalapenoschotenpüree 56% Säuerungsmittel: Citronensäure, Wasser, Chipotlepaste 3% (Chipotle Chilischoten, Tomatenmark, Salz, getrocknete rote Chili), Salz, Branntweinessig, Chipotlepulver 1%, Stabilisator: Xanthan, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat
Tomaten Gewürzketchup, scharf 250mlTomatenketchup für Erwachsene! Feurige Schärfe mit fruchtigen Tomaten und das Ganze als leckerer Ketchup. Ein leckerer Tomatenketchup, der scharf im Geschmack ist. Passt am besten zu Pommes frites, Burgern, Omelett und allen Gerichten, zu denen Ketchup einfach dazu gehört.
Chilli-BBQ Sauce mit Raucharoma, sehr scharf 455mlUnsere Old Texas Ghost Pepper BBQ Sauce ist eine hervorragende BBQ-Sauce für alle, die auf der Suche nach etwas wirklich Scharfem und Rauchigem sind. Die Basis besteht aus einem fruchtigen Tomatenpüree, das mit Bhut Jolokia Chilischoten scharf abgestimmt wird und mit einem angenehmen Raucharoma angereichert wird.
Ein Genuss für alle Grill- und Fleischgerichte. Nicht für Kinder geeignet!
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
472 kJ / 111 kcal
Fett
0,38 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
25,0 g
davon Zucker
24,0 g
Eiweiß
1,12 g
Salz
1,46 g
Zutaten Tomatenpüree (63%), Rohrzucker, Speisesenf (Branntweinessig, Wasser, Senfsamen, Salz, Kurkuma, Paprika, Gewürze), Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauchgranulat, Salz, Chilipulver, getrocknete Zwiebeln, Zwiebelgranulat, Bhut-Jolokia Chilischoten (2,9%), Stabilisator: Xanthan, Säureregulator: Citronensäure, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Oregano, Gewürznelken
Chilischotensauce mit Serrano Chilischoten, sehr scharf 148ml Eine
scharfe und perfekt abgestimmte Sauce aus roten Jalapenoschoten und
Serrano Chilischoten , die toll mit Reis- und Nudelgerichten
harmoniert. Serranos sind die Chilisorte für die mexikanische Küche, z. B. ein Muss für frische, tomatenbasierte Salsa. Nicht für Kinder geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
79 kJ / 19 kcal
Fett
0,22 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,03 g
Kohlenhydrate
3,25 g
davon Zucker
2,13 g
Eiweiß
0,69 g
Salz
0,05 g
Zutaten
Wasser, rotes Jalapenoschotenpüree (24%) (Jalapenoschoten,
Säuerungsmittel: Citronensäure), Branntweinessig, rotes Paprikapüree,
getrocknete Zwiebeln, Serrano Chilischoten (3%), Stabilisator: Xanthan,
getrockneter Knoblauch, Kurkuma
Teriyaki Sauce & Marinade 455ml
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch den Wilden Westen mit einem Hauch von Asien, dank der Old Texas Teriyaki Sauce & Marinade! Dieses geschmackvolle und vielseitige Produkt ist ideal, um Ihrem Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, die eine Mischung aus traditionellen amerikanischen und asiatischen Aromen bieten, wird diese Sauce zum Star jeder Mahlzeit.
Die Old Texas Teriyaki Sauce & Marinade ist perfekt zum Marinieren von Fleisch und Gemüse, als Würzsauce oder als Dip. Der Geschmack wird durch die Mischung aus süßem Zucker, salziger Sojasauce, frischem Ingwer, würzigem Knoblauch und der pikanten Note der roten Chilis abgerundet.
Einfach vor dem Grillen oder Braten auf das Fleisch auftragen und für einige Stunden oder über Nacht marinieren lassen, um ein vollmundiges Aroma zu erzielen. Alternativ kann es auch als Würzsauce für Reisgerichte oder als Dip für Snacks verwendet werden.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ/kcal
668 kJ / 158 kcal
Fett
2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
31,0 g
davon Zucker
27,0 g
Eiweiß
2,6 g
Salz
4,6 g
Zutaten
Wasser, Zucker, SOJAsauce (26%) (SOJA fermentiert, Wasser, WEIZEN, SOJAbohnen, Salz), Ingwer, Limettensaft (Wasser, Limettensaftkonzentrat), SESAMöl, modifizierte Maisstärke, Salz, Branntweinessig, getrocknete Zwiebeln, getrockneter Knoblauch, SESAMsamen, getrocknete rote Chili (0,13%), Säuerungsmittel: Citronensäure