Sale Marino Salz fein 1kg
Produktnummer:
8006795400058
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Produktinformationen "Sale Marino Salz fein 1kg"
Sale Marino vereint die Erfahrung von drei Generationen und den Einsatz modernster Technologien zur Gewinnung von Meersalz.
Verpackt in der Farbik Margherita di Savoia Italien
Herkunftsland: Italien
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Ursprungsland Italien
Typ: 00
W-Wert: 260/270
P/L-Wert: 0,50/0,60
Eiweiß: 12,5%
Hydration: mind. 55%
Für echte neapolitanische Pizzen
eine Kurze Garzeit ist möglich
Nährwertangaben
Kalorien
349 kcal / 1481 kj
Proteine / Eiweiß
12 g
Fett
1,0 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
0,0025 g
Salz
0,017 g
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Geräucherter Scamorza ist ein kompakter, weicher und glatt gedehnter Quark.Der Herstellungsprozess, der eine Rauchphase beinhaltet, verleiht dem Produkt einen besonderen Grad an Aromatizität.
Ideal als Tafelkäse, in Sandwiches oder als Ersatz für den klassischen Mozzarella auf Pizza und Pasta.
Nährwerte pro 100g
Energie: 319kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,3g
Mozzare Fior di Latte Julien geschnitten a 3 kg
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Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Julien Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden.Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.
Kuhmilch (Rohmilch)*, Pfropfserum*, Lab*, Salz; *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwert pro 100g:
Energie: 260kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,2g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,4g
Proteine: 24g
Salz: 0,5g