Die Wildfire Holzkohle eignet sich perfekt zum mischen mit der neuen Holzkohle von Big Green EGG. Damit bekommt man das klassische Räucheraroma wie mit der Vorgängerholzkohle von BGE.

Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam.   Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Zum Glück räumt der Ascheschieber gern auf. Mit dem Metallhaken schieben Sie vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite, was Ihren Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber ist in drei Größen erhältlich und wird nach Gebrauch einfach aufgehängt.  

Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet.

Mit den Grillanzündern (Charcoal Starters) können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch. Natürlich möchte man möglichst schnell mit dem EGGen beginnen. Deshalb wundert es uns nicht, dass die Grillanzünder bei den EGGern so beliebt sind. Die Grillanzünder erledigen ihre Arbeit im Eiltempo und sie sind zudem sauber, sicher, geruchlos und ganz einfach in der Anwendung. Eine Packung enthält 24 Grillanzünder.

DER  „LOOFTLIGHTER X“ Akkubetriebener Looftlighter High End Design und Ergonomie vereint 36 V Ionen Technologie Mit 1h Aufladezeit bis zu 15 mal das Feuer entfachen Reguläre Aufladezeit 2 Stunden Austauschbarer Hitzeschild Batterie Ladezustandsanzeige Automatisches Anzündprogramm Max. Temperatur 650°C

Der Looftlighter von Big Green Egg arbeitet ohne Flamme, ohne Chemikalien und ohne Gas, nur mit auf 600°C erhitzter Luft, die Holzkohle anzündet und die Zeit verkürzt, bis man mit dem Grillen beginnen kann. Wenn man nicht zu den Leuten gehört, die gerne im Winter grillen, kann man mit dem Looftlighter auch in nur 60 Sekunden das Kaminfeuer anzünden. Der Looftlighter hat ein Sicherheitsgehäuse, das sich innerhalb von Sekunden nach dem Gebrauch schnell abkühlt. Der Ständer zum Abstellen und der Haken zum Aufhängen mit integriertem Flaschenöffner sind weitere praktische Details.

Brandneu und schon jetzt unverzichtbar für jeden EGG-Fan. Der nachfüllbare Gas-Grillanzünder EGGniter von Big Green Egg kombiniert die Vorteile eines regelbaren Grillanzünders und eines Flambierbrenners. Damit können Sie die Holzkohle anstecken und innerhalb weniger Minuten richtig zum Glühen bringen. Dieser Grillanzünder ist schnell,  bequem und sicher. Baby, you can light my fire! Den Gas-Grillanzünder EGGniter von Big Green Egg können Sie einfach mit Butangas nachfüllen. So bringen Sie Ihr EGG schnell zum Glühen. Auch für offene Kamine oder Lagerfeuer geeignet. Auch das Gratinieren oder Flambieren ist für den EGGniter alias Flambierbrenner ein Kinderspiel. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer professionellen Crème brûlée oder mit echt französischer Zwiebelsuppe mit gratiniertem Baguette.

Räuchern auf verschiedene Arten? Das ist mit diesem vielseitigen Werkzeug möglich. Mithilfe des Räucherturms kannst du auf unterschiedlichen Ebenen kochen und so die Kapazität deines EGGs erweitern. Schiebe beispielsweise eine Grillplanke aus holz mit einem Lachsfilet und eine zweite mit Spargel in die oberen Ebenen, während auf dem mitgelieferten Edelstahlrost auf der unteren Ebene Kartoffeln gegart werden. Du kannst auch mehrere Vorspeisen oder Snacks gleichzeitig zubereiten. Möchtest du selbst Wurst oder Fisch räuchern? Hänge die Zutaten dann an die Stange oben in den RäucherturmMedium, Large, XLarge, 2XL