Happy Ending®, 630g/Beutel
24,95 €*
Würzmischung zum nachwürzen bei Tisch
Happy Ending sorgt für das finale Geschmackserlebnis beim Grillen. Die ausgewogene Gewürzmischung ist ideal dafür geeignet ein aufgeschnittenes Steak oder einen Braten bei Tisch abzurunden. Perfekt für Steaks und Braten aller Art vom Rind, Schwein und Geflügel, aber auch für Gemüse- und Kartoffelgerichte und vieles mehr.
Einfach über die Speisen streuen und das Happy Ending geniessen.
Happy Ending kann auch mit anderen Rubs gemischt werden um diese aufzupeppen
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebeln, Pfeffer, geräuchertes Salz (Jodsalz), Koriander.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Texas Style, 630g/Beutel
24,95 €*
Würzung für Rippchen, Pulled Pork, Rinderbrust.
Würzmischung für alle lang gegarten Fleischstücke wie Beef Brisket, Pulled Pork, andere Braten sowie Schweine- und Rinderrippen. Fleisch trocken einreiben/würzen und ziehen lassen.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Crazy Chicken, 630g/Beutel
24,95 €*
Würzmischung für Geflügel, Weißen Fisch und Wok Gerichte
Die verrückte Currymischung ist ideal für Geflügel ohne Haut, weißen Fisch und vieles anderes. In Joghurt gerührt ergibt dies eine tolle Tandoori Style Marinade.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Curry, Curcuma, Chili, Zwiebel, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Pork Powder, 630g/Beutel
24,95 €*
Gewürzsalz für Schwein
Kräftiges Gewürzsalz für Schweinefleisch jeder Art. Fleisch trocken einreiben/würzen und einige Zeit ziehen lassen. Hervorragend auch auf Geflügel.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, unraffinierter Rohrzucker, Chili, Zwiebel.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Nährwertangaben/ 100gBrennwert994 / 238kj / kcalFett3,3Grammdavon gesättigte Fettsäuren0,6GrammKohlenhydrate42,3Grammdavon Zucker25,3GrammEiweiß8,9GrammSalz28,7Gramm
Trüffelpulver, Truffle Zest Sabatino 50g
14,99 €*
Erstklassiges Würzpulver aus echten Trüffeln, die auf dem Land von Sabatino Tartufi geerntet werden. Vielseitige
Einsetzbarkeit. Ideal als Finishing für diverse Gerichte wie Pasta und
Pizza, für Salate, Eier oder Kartoffeln. Auch Saucen, Suppen und
Dressings können damit verfeinert werden. Das ultimative
Trüffelerlebnis!Vegetarisch, vegan, milchfrei, glutenfrei.
Andaliman Lemonpepper
14,90 €*
"Andaliman Lemonpepper"Ideal zu Fisch, Krustentieren, Chutneys und SalsasZutaten: Andaliman Zitronenstrauchpfeffer
ALT Gunpowder Finish
13,90 €*
"ATL Gunpowder Finish"Mit dem hocharomatischen schwarzen ‚Gunpowder‘ haben die Grillexperten der Big Green Egg Deutschland GmbH gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim ein unvergleichliches Produkt geschaffen, das nahezu allem vom Grill einen Aromaboost verleihen kann.Die Gunpowder Mischung besteht aus hawaiianischen Schwarzsalz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Chipotle Chili, Sumach, Orangenschale und Vanille.Während Salz und Sumach den Gaumen öffnen und die Gerichte intensivieren, liefern Chipotle Chili, Orange und Vanille ein fantastisches Aromenbild.Das Aroma des Gunpowders kommt durch die Temperatur des frisch gegrillten Garguts erst so richtig zum Vorschein und bereichert nicht nur gegrilltes Fleisch und Geflügel, sondern auch Fisch und Gemüse!Zutaten: Schwarzsalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle Chili geräuchert, Sumach, Orangenschale, Vanille
WonderGreen, 150g/Dose
12,95 €*
Gewürzzubereitung für Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Käse, Gemüse, Dips
Wonder Green ist das grüne Wunder für den Grill. Frischer Kräutergeschmack der vielseitig zu Schwein, Rind, Lamm, Wild, Geflügel, Fisch und Gemüse passt.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, Basilikum, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Zitronenschale, Rosmarin.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
Steak Pepper
12,90 €*
"Steak Pfeffer"Der speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelte Steakpfeffer ist ein Feuerwerk der tiefen, warmen Aromen! Er überzeugt mit schokoladig-herben Noten von Kakaobohnen, pfeffriger Schärfe des Malabar Tiger Pfeffer, und fruchtigen Aromen der Schinusbeeren. Hinzu kommen ätherischer Kubebenpfeffer und würzig-erdiger, zimtiger langer Pfeffer. Eine ideale Begleitung zu kurzgebratenen Steaks und Wildfleisch. Auch Gemüsegerichte wie zum Beispiel Rotkohl beziehungsweise Blaukraut können mit diesem Pfeffer wunderbar gewürzt werden.
Yuzu Curry
12,90 €*
"Yuzu Curry" Intensiv zitrusfruchtige Currymischung mit leichter SchärfeMit Kaffirlimette und Yuzuschale (Kreuzung aus Zitronen und Mandarinen)Ideal zu Currywurst, klassischen Currygerichten und LinsenAuch als Marinade zu Fisch, Seafood und HuhnAmchur, ein Pulver aus dem Fruchtfleisch roher Mangos, die aromatische Schale der Kaffirlimette und das intensive Zitrusaroma der Yuzufrucht, einer Kreuzung chinesischer Zitronen und saurer Mandarinen, verleihen diesem Curry seinen einzigartig frischen, zitrusfruchtigen und blumigen Twist.Die fruchtig-blumige Currymischung kommt mit einer leichten Schärfe und ist nicht nur zu Currywurst, Currysoßen und klassischen Currygerichten eine Sensation. Auch als Marinade zu Fisch, Meeresfrüchten oder Huhn kommt der geneigte Genießer auf seine Kosten.Zutaten: Amchur, Yuzu, Kaffirlimettenblätter, Koriander, Fenchel, Ingwer, Paradieskörner, Kurkuma, Piquin Chili, Kardamom, Cumin, Galant, Macis, Zimtblüte, Zimt Cassia, Nelken
PORK & POULTRY RUB
11,90 €*
Der Traeger Pork & Poultry Rub (Artikelnummer SPC230) ist eine speziell entwickelte Gewürzmischung, die Ihren Schweine- und Geflügelgerichten eine köstliche Geschmacksnote verleiht. Mit Aromen von Apfel, Honig, Paprika und Zwiebel sorgt dieser Rub für ein ausgewogenes süß-salziges Profil, das perfekt zu milderen Fleischsorten passt.Hauptmerkmale:
Geschmack: Süße und herzhafte Aromen mit Noten von Apfel, Honig, Paprika und Zwiebel.
Verwendung: Ideal für Schweinefleisch und Geflügel; kann als Marinade oder Trockenrub verwendet werden.
Besonderheiten: Vegan, gentechnikfrei und glutenfrei.
Verpackung: 200 g in einer Aluminiumdose.
Anwendungstipps:
Marinade: Großzügig auf Schweine- oder Geflügelfleisch auftragen und vor dem Grillen oder Räuchern einwirken lassen, um den Geschmack zu intensivieren.
Trockenrub: Auf Rippchen oder Hähnchenflügel auftragen und einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen tief in das Fleisch eindringen zu lassen.
Allgemeine Würze: Kann auch Suppen, Saucen oder gegrilltem Gemüse eine besondere Note verleihen.
Mit dem Traeger Pork & Poultry Rub heben Sie Ihre Grillgerichte auf ein neues Geschmacksniveau und beeindrucken Familie und Freunde mit perfekt gewürzten Speisen.
Traeger RUB Carlic & Chilli Pepper
11,90 €*
Der Traeger Rub (Artikelnummer SPC231) ist eine äußerst vielseitige Gewürzmischung, die entwickelt wurde, um den Geschmack verschiedener Fleischsorten zu verstärken. Er bietet eine ausgewogene Kombination aus süßen, herzhaften und würzigen Aromen. Zutaten wie Knoblauch, Basilikum, Oregano, Paprika und Chilischoten verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note.Hauptmerkmale:
Geschmack: Eine harmonische Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Noten mit Akzenten von Knoblauch, Paprika, Oregano und Chilischoten.
Verwendung: Ideal für alle Fleischsorten, einschließlich Hähnchenbrust und Rinderbrust. Kann als Trockenrub oder Marinade verwendet werden.
Besonderheiten: Koscher, gentechnikfrei und glutenfrei.
Verpackung: Erhältlich in 200-g-Plastikbehältern.
Anwendungstipps:
Trockenrub: Reiben Sie das Gewürz großzügig auf das Fleisch und lassen Sie es vor dem Grillen oder Räuchern einwirken, um den Geschmack zu intensivieren.
Marinade: Mischen Sie den Rub mit etwas Öl, um eine Paste zu erstellen, und marinieren Sie das Fleisch für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Mit dem Traeger Rub können Sie Ihren Grillgerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen und sowohl Familie als auch Freunde beeindrucken.
BEEF RUB
11,90 €*
Der Traeger Beef Rub (Artikelnummer SPC232) ist eine speziell entwickelte Gewürzmischung, die den kräftigen Geschmack von Rindfleischgerichten wie Burgern, Steaks und Brisket hervorhebt. Die Kombination aus süßem Melassearoma, Paprika, Chili und weiteren Gewürzen sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das perfekt zu verschiedenen Rindfleischzubereitungen passt.Hauptmerkmale:
Geschmack: Eine harmonische Mischung aus süßer Melasse, Paprika, Zwiebel und Chili, die den kräftigen Geschmack von Rindfleisch unterstreicht.
Verwendung: Ideal für Burger, Steaks, Brisket und andere Rindfleischgerichte; kann als Trockenrub oder Marinade verwendet werden.
Besonderheiten: Vegan, gentechnikfrei und glutenfrei.
Verpackung: 200 g in einem Kunststoffbehälter.
Anwendungstipps:
Trockenrub: Reiben Sie das Gewürz großzügig auf das Rindfleisch und lassen Sie es vor dem Grillen oder Räuchern einwirken, um den Geschmack zu intensivieren.
Marinade: Mischen Sie den Rub mit etwas Öl, um eine Paste zu erstellen, und marinieren Sie das Fleisch für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Mit dem Traeger Beef Rub verleihen Sie Ihren Rindfleischgerichten eine besondere Geschmacksnote und beeindrucken Familie und Freunde mit perfekt gewürzten Speisen.
CHICKEN RUB
11,90 €*
Der Traeger Chicken Rub (Artikelnummer SPC233) ist eine speziell entwickelte Gewürzmischung, die Ihren Geflügelgerichten eine köstliche Geschmacksnote verleiht. Die Kombination aus schwarzem Pfeffer, Chilipulver, Zitrusfrüchten und Rohrzucker sorgt für ein ausgewogenes süß-würziges Profil, das perfekt zu Hähnchen und anderem Geflügel passt.Hauptmerkmale:
Geschmack: Süße und herzhafte Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, schwarzem Pfeffer, Paprika und Zwiebel.
Verwendung: Ideal für ganzes Brathähnchen, Putenburger und andere Geflügelgerichte; kann als Trockenrub oder Marinade verwendet werden.
Besonderheiten: Koscher, gentechnikfrei und glutenfrei.
Verpackung: 200 g in einem Kunststoffbehälter.
Anwendungstipps:
Trockenrub: Reiben Sie das Gewürz großzügig auf das Geflügel und lassen Sie es vor dem Grillen oder Räuchern einwirken, um den Geschmack zu intensivieren.
Marinade: Mischen Sie den Rub mit etwas Öl, um eine Paste zu erstellen, und marinieren Sie das Fleisch für mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Mit dem Traeger Chicken Rub verleihen Sie Ihren Geflügelgerichten eine besondere Geschmacksnote und beeindrucken Familie und Freunde mit perfekt gewürzten Speisen.
Happy Panda Chinese BBQ Rub
11,90 €*
Der Happy Panda BBQ Rub ist der chinesische Vertreter der Wildfire Edition. Während manch einer von Panda-Diplomatie spricht, ist dieser Rub wohl eher ein Beispiel von Panda-Kulinarik. Fruchtig-frisch, hocharomatisch und authentisch chinesisch! Zutaten wie Schinusbeere, Timut Szechuan Pfeffer, Mandarinenflocken, Aonorialgen, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Sternanis und vielen mehr sorgen für ein einzigartiges Aromenbild, so dass Schweinefleisch, Huhn, Fisch und Asia Gemüse geradezu nach einer Prise ‚Happy Panda‘ schreien – Panda-Kulinarik eben. Auch Ente oder Gemüse- und Tofugerichte lassen sich mit diesem Gewürz zu einer chinesischen Delikatesse verwandeln.Preis: 11,89 € / 100 gInhalt: 90 GrammZutaten: Anis, Koriander, Schinusbeere, Mandarine, Fenchel, Kardamom, Lorbeer, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Zimtblüte, Timut Szechuan Pfeffer, Zimt, Nelken, Sternanis, Rohrohrzucker, Aonori Algen, Salz*Kann Spuren von Soja, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten
Funky Fish
11,90 €*
Der Funky Fish Rub aus der „Wildfire Edition“, der Big Green Egg Deutschland GmbH, ist der ideale Allrounder zu Fisch aus Süß- und Salzwasser. Mit seiner frischen, fruchtig-ätherischen Aromatik, sowie Noten von Anis, Timut Szechuan Pfeffer, Kardamom, Kubebenpfeffer, Orangenblüten und Fenchel lassen sich Flossenträger nicht nur vor dem Grillen und Braten marinieren, sondern auch nach dem Garen würzen.Unser Tipp: Warm geräucherter Lachs mit Funky Fish Rub.Preis: 11,89 € / 100 gInhalt: 90 GrammZutaten: Anis, Koriander, Schinusbeere, Mandarine, Fenchel, Kardamom, Lorbeer, Orangenblüten, Kubebenpfeffer, Zimtblüte, Timut Szechuan Pfeffer, Meersalz*Kann Spuren von Senf, Sellerie, Soja, Sesam und Nüssen enthalten
Fermentierter Kampotpfeffer
11,50 €*
"Alles roger in Kambodscha?Unser edler schwarzer Kampotpfeffer stammt aus Kambodscha und ist eine echte Rarität. Er zählt nicht umsonst zu den besten Pfeffern der Welt. Fermentiert gilt er als absoluter Premium-Gourmetpfeffer, da er ein unvergleichbares, atemberaubendes Aroma hat, bei dem dir garantiert die Spucke wegbleibt.Die Pfefferkörner werden einzeln von Hand geerntet, wenn sie reif sind. Anschließend werden sie nochmals handverlesen und in einem aufwändigen Verfahren fermentiert. So erhält man einen Pfeffer, der allen Speisen ein einzigartiges und besonderes Geschmackserlebnis verleiht. Du kannst den Pfeffer im Mörser leicht zerreiben oder einfach die ganze Körner verwenden. Er passt zu allen deftigen Gerichten!Passt zu:- Alle pikanten Gerichte z.B. Fleisch, Fisch, Steaks, Desserts, Suppen & Soßen - süße Gerichte: z.B. Mango, Ananas, Fruchtsalate, CocktailsZutaten:Schwarzer Kampotpfeffer*, Salz*.*= aus ökologischem LandbauAroma:intensive und außergewöhnliche Pfeffernote
Chipotle Butter & Dip, 220g/Dose
10,95 €*
Würzmischung für Butter, Mayonnaise, etc.
2 Esslöffel (20g/30ml) Gewürz (oder mehr) mit 250g weicher Butter und 1 Esslöffel Olivenöl schaumig rühren. Kalt stellen (Möglichst über Nacht). Auf Brot streichen und beidseitig rösten. Schmeckt exzellent zu allem Gegrillten. Auch in Mayonnaise, Sauerrahm und ähnlichem als Dip.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
%
BBQ Booster, 220g/Dose
10,95 €*
10,96 €*
(0.09% gespart)
Würzmischung Hot & Spicy BBQ Rub
BBQ Booster ist kein Rub im eigentlichen Sinne. Vielmehr ist es ein Zusatz um andere Rubs aufzupeppen. Diese bekommen dadurch den richtigen Kick an Schärfe. Auch Dips und Marinaden lassen sich damit aufpeppen. Den Booster einzeln als Rub anwenden ist nicht empfohlen.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Chilipulver, unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Tomatenpulver, Pfeffer, Jalapeno Chili, geräuchertes Salz (Jodsalz).
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
%
Sombrero, 220g/Dose
10,95 €*
10,96 €*
(0.09% gespart)
Würzmischung für Mexikanische Gerichte
Mit diesem Rub bekommen Sie die typisch mexikanische Würze an ihr Fleisch. Ob auf Schwein, Geflügel oder um das Fleisch für Ihren Burrito zu würzen. Ideal für Ihre BBQ Fiesta mit Freunden.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Jalapeno Chili, Chili, natürliches Aroma.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
%
Carolina Mustard, 220g/Dose
10,95 €*
10,96 €*
(0.09% gespart)
Präparat mit würzenden Zutaten für Schwein, Fisch, Geflügel und Dips
Carolina Mustard, ein würzig frischer BBQ Rub mit Senf für das authentische Carolina Barbecue und vieles mehr.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, Senfmehl, unraffinierter Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Säureregulator: Natriumacetat, Chili.
Allergene Zutaten: Senfmehl
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten
%
King Cacao, 220g/Dose
10,95 €*
10,96 €*
(0.09% gespart)
Würzmischung mit Kakao
Don Marco’s King Cacao ist ein würziger Rub mit Cacao der dem Grillgut ein tolles Aroma und einen zarten Schmelz im Mund verleiht. Perfekt für Hühnerbrust und Flügel, Schweinefilet, Rinder- und Schweinebraten, Steaks oder um ein Chili abzurunden. Auch BBQ Ribs und Pulled Pork harmonieren sehr gut mit Don Marco’s King Cacao.
Dosierung nach Geschmack.
Zutaten: Meersalz, unraffinierter Rohrzucker, Tomatenpulver, Kakaopulver, Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Zwiebel, Jalapeno Chili.
Allergene Zutaten: keine
Dieses Produkt ist Vegetarisch, Vegan
Dieses Produkt enthält gemäß Rezeptur keine Gluten