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James Bond wäre stolz auf uns: Null Zucker, Null Salz, Sieben Pfeffersorten!Unser Gaumensex laut Sternekoch Johann Lafer. Eine raffinierte, exotische Mischung aus 7 verschiedenen Pfeffersorten, die alle ihre eigenen Geschmacksnuancen in die Mischung einbringen. Der Lange Pfeffer sorgt zusammen mit den Rosa Beeren für die harzige, leicht süßliche Note. Der Kubebenpfeffer liefert den einzigartigen Eukalyptusgeschmack. Szechuan verleiht der Mischung einen exotisch-zitronigen Touch und ein einzigartiges Pfeffererlebnis. Akzente setzen auch Piment und die verschiedenen Bergpfeffer, die diese Mischung perfekt abrunden. Unser Bestsellerpfeffer ist dein Buddy in Crime für alle deftigen Speisen, die du dir nur vorstellen kannst.
Passt zu:Alle deftigen Gerichte, die du normalerweise mit Pfeffer verfeinerst z.B. #Steaks #Grill&BBQ #Fleischgerichte #Braten #Gemüsegerichte #Frühstücksei
Unser Gaumensex laut Sternekoch Johann Lafer. Eine raffinierte, exotische Mischung aus 7 verschiedenen Pfeffersorten, die alle ihre eigenen Geschmacksnuancen in die Mischung einbringen. Der Lange Pfeffer sorgt zusammen mit den Rosa Beeren für die harzige, leicht süßliche Note. Der Kubebenpfeffer liefert den einzigartigen Eukalyptusgeschmack. Szechuan verleiht der Mischung einen exotisch-zitronigen Touch und ein einzigartiges Pfeffererlebnis. Akzente setzen auch Piment und die verschiedenen Bergpfeffer, die diese Mischung perfekt abrunden. Unser Bestsellerpfeffer ist dein Buddy in Crime für alle deftigen Speisen, die du dir nur vorstellen kannst.
Passt zu: allen deftigen Gerichte, die du normalerweise mit Pfeffer verfeinerst z.B. #Steaks #Grill&BBQ #Fleischgerichte #Braten #Gemüsegerichte #Frühstücksei #Vitello tonnato
Ciao Ragazzi. Heute gibt's mal scharf hinter die Ohren ähm auf deine Pasta. Die Spaghetti Aglio e Olio ist eines der bekanntesten italienischen Gerichte und auf fast jeder italienischen Speisekarte zu finden. Chili- und Knoblauchfans herhören: Diese Gewürzmischung zaubert dir mit etwas Olivenöl die leckerste und feurigste Pasta zugleich. Zum Feuerspucker wirst du aber leider nicht. Na, läuft dir schon das Wasser schon im Mund zusammen? Los, los stell den Kochtopf auf! Passt zu:
Spaghetti Aglio e Olio, italienische Gerichte, Reisgerichte, Pasta, Salate, Tomate Mozzarella,…
Knoblauch*, Fleur de Sel, Tomaten*, Chili*, Zwiebel*, Petersilie*, Pfeffer*, Oregano*, Paprika*.*= aus ökologischem Landbau
scharf-würzig
Du musst nicht single sein, um jeden Tag Knoblauch und Aioli essen zu dürfen. Hola que tal? Heute reisen wir in Gedanken nach Spanien.Alioli oder Aioli - ist eine köstliche Knoblauchsoße und die berühmteste Soße Spaniens. Die Soße wird in Spanien zu Tapas gereicht und sind wir mal ehrlich: Ohne Knoblauch ist das Leben doch absolut langweilig. Der Knoblauch wird heute noch (wie damals) als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Im Mittelalter wurde Knoblauch zum Schutz vor ansteckenden Krankheiten als Talisman getragen und als Abwehrmittel gegen Dämonen, Geister und Vampire benutzt. Mit unserer Gewürzmischung holst du dir la bella España nach Hause. Innerhalb weniger Sekunden hast du einen Aioli-Dipp gezaubert. Vermische dazu die gewünschte Menge Aioli mit Joghurt oder Mayonaise, umrühren, fertig. Unsere Bio Aioli-Mischung eignet sich hervorragend für alle Gerichte, bei denen man ein leckeres Knoblaucharoma haben möchte. Olé!
Passt zu:#Dipps&Soßen, (angebratene) #Nudeln #Spaghetti #Fisch #Meeresfrüchte #Garnelen #Kartoffeln (z.B. #Pellkartoffeln, #Kartoffelbrei #Backblechkartoffeln) #Gemüse #Fleisch #Eintöpfen #Gemüse #Brotaufstrich #Knoblauchbutter #Quark #Frischkäse & #Joghurt
Blend me baby meat - I'm born to grill! Jetzt wird's rauchig. Feuer schon mal den Grill an und halte die Grillzange bereit. Flammen auf für unser Basic Blend!Die Mischung haben wir zusammen mit dem Grillweltmeister Thomas und seiner Frau Silvia Zapp kreiert. Thomas ist der Geschäftsinhaber von Grill-Mäschda und mischt mit seinem außergewöhnlichen Talent die Grillszene auf. Basic Blend hat eine rauchig-würzig-scharfe Note und ist ein absoluter Allrounder, der auf keiner Grillparty fehlen darf. Die Gewürzmischung ist nichts für Warmduscher oder Warmgriller sondern zaubert einen unvergleichbaren Geschmack zu deinem Fleisch. Werde auch du zum Grillweltmeister mit unserem Basic Blend.
Passt zu:#Rind #Schwein #Geflügel
Grill it Magic vs. Grill it Zero! Jetzt wird's magisch, denn wir lassen nichts anbrennen. Du hoffentlich auch nicht.Unser BBQ Powder Magic & BBQ Powder Zero sind wie Bruder und Schwester. In der Magic-Mischung ist Rohrohrzucker enthalten, damit das Fleisch auf dem Grill schön karamellisieren kann und die Fleischkruste perfekt wird. Auch Zero darf würzig sein. Die Zero Mischung ist ohne Rohrohrzucker und ohne Salz glänzt aber genauso gut auf deinem Grill. Der einzige Unterschied ist, dass das Fleisch (wegen dem fehlenden Zucker) nicht karamellisiert.Beide Gewürzzubereitungungen sind in Kooperation mit den zwei Auftragsgrillern Uwe Hagemann & Eugen Leontjew entstanden. Die beiden Grillmeister kennen alle Facetten der Zubereitung von BBQ-Gerichten und haben Ihre Ideen und langjährigen Erfahrungen bei der Entstehung dieser Grillmischung eingebracht. Mit Uwe's und Eugen's BBQ-Geheimtipp gelingt auch dir das perfekte Steak. Na, hast du schon Feuer gemacht? Auf die Grillzange fertig los! Viel Spaß beim Testen & "Gut Grill".
Passt zu:#Fleisch (Alle Sorten)
Nice to beef you. Hol den Grill raus, jetzt gibts Beef!Unser Beef Brisket Rub ist dein perfekter BBQ-Buddy. Er peppt Rindfleisch, Hack, Pulled Beef, Beef Brisket, Burger Patties oder Beef Ribs auf und schenkt deinen Fleischgerichten einen Geschmacks-Boost vom Allerfeinsten. Der klassische Beef Brisket wird bei niedrigen Temperaturen als ganzes Stück low & slow zubereitet. Auch zum Marinieren von Fleisch kann der Beef Brisket Rub verwendet werden - massiere den Rub mit leichtem Druck in das Fleisch ein und gebe ihm danach etwas Zeit um richtig ins Fleisch einzuziehen. Auf dem Grill, im Smoker, im Backofen oder in der Pfanne - ganz egal. Der Beef Brisket Rub passt zum Rind wie das Feuer zum Grill. Für less drama and more beef. Fleisch vor dem Grillen oder nach dem Grillen Würzen? Hier gehen die Meinungen auseinander. Würze dein Steak erst nach dem Anbraten am Grill oder in der Pfanne mit der Gewürzmischung – so verbrennen die edlen Zutaten nicht und entfalten ihren vollen Geschmack auf deinem Teller. Willst du das Fleisch vorher würzen, dann gib dem Rub die Zeit um ins Fleisch einzuziehen.
Passt zu:#Rindfleisch #Hackfleisch #PulledBeef #BeefBrisket #BurgerPatties & #BeefRibs
Italien in der Dose!An was denkst du wenn du Italien hörst? Amore, Strand, Sonne, enge Gassen mit tollen Geschäften, die beste Eiscreme, natürlich Dolce Vita und leckeres Essen. Der Durchschnittsitaliener isst tatsächlich 26 kg Nudeln im Jahr. Oder isst du etwa mehr? Für die leckere Pasta und die anderen italienischen Gerichte brauchen wir die perfekte Mischung, die nach Italien schmeckt. Jede Dose Bella Toscana enthält gleich viel mediterrane Amore und beamt dich in Gedanken in das tolle Land. Unsere Gewürzmischung ist perfekt für alle italienischen Rezepte geeignet. Zerreibst du kurz vor Verwendung die Mischung mit deinen Fingern, wird das Aroma sogar noch intensiver. Wir haben die Gewürzmischung in Zusammenarbeit mit Bio Köchin Elke Bräuninger entwickelt. Elke ist eine Expertin für gesunde Ernährung, eine Wildkräuterfrau und Bioköchin aus Überzeugung & Leidenschaft und kocht in ihrer Kochschule mit culinarico.
Passt zu:#Pasta #Pastasaucen #Pizza #Pizzabrötchen #Aufläufe #Gemüsegerichte
Was das Benzin für die Harley, der Spiritus für deinen Grill und der Doppelkorn für die Leber, das ist die Bullenhitze für's Fleisch.Unsere Bullenhitze besitzt eine milde Schärfe und würzt alle Arten von Fleisch - egal ob auf dem Grill, im Ofen, im Smoker oder in der Pfanne. Die Mischung ist dabei zum direkten Würzen oder zum Einlegen/Marinieren von Fleisch geeignet. Aber nicht nur Fleischfans sind von dieser Mischung mit leicht rauchigem Aroma begeistert. Auch unsere vegetarischen und veganen Fans verfeinern damit Gemüse, Reisgerichte und Pastasoßen. Auf was wartest Du? Schnapp dir deine Grillzange und dein Gemüse oder Fleisch und auf die Kohle fertig los!
Passt zu:#Alle Arten von Grillfleisch #Gemüsegerichte
What is the best? Chickens Best! Dein Chicken schmeckt am Besten mit unserem Chicken's Best.Ob zartes Geflügel vom Grill, herzhafte Hähnchenschenkel oder saftige Putensteaks. Diese Gewürzmischung gehört zu jedem Chicken-Lover wie die Flamme zum Grill. Du kannst entweder das Geflügel direkt mit dem Chicken`s Best würzen oder das Chicken`s Best mit Öl vermischen und das Fleisch dann damit bestreichen. Dein Chicken wird so magisch wie noch nie zuvor schmecken, glaube mir. Die Mischung haben wir zusammen mit dem mehrfachen Grillweltmeister Thomas und seiner Frau Silvia Zapp kreiert. Thomas ist der Geschäftsinhaber von Grill-Mäschda und heizt mit seinem außergewöhnlichen Talent die Grillszene auf. Pass bloß auf, dass Dein Chicken nicht vor Begeisterung vom Grill hüpft.
Passt zu:#Huhn #Hähnchen #Geflügel #Pute #Gans #Tomatensoße #Spiegelei #Gemüsegerichte
Hey Hottie - jetzt wirds rauchig!Chipotle Chilis sind Jalapeño-Chilis aus Mexiko, die über Pecannussholzfeuer geröstet werden und so ihr charakteristisches feines geräuchertes Aroma bekommen. Unsere feurigen Chipotles gibt's in zwei verschiedenen Sorten: gemahlen oder als Flocken. Sie sind eine wichtige Zutat in der amerikanischen und mexikanischen Küche und gehen einem richtigen Mexikaner/Amerikaner niemals aus. Wer's rauchig auf dem Teller mag, wird die Chipotles lieben! Ihr Aroma ist tabakähnlich, leicht nussig, und erinnert an den Geschmack von gebratenem Bacon.
Schärfe:ca. 22.000 - 30.000 Scoville
Passt zu:Höllisch lecker in allen deftigen Gerichten z.B. #Grillfleisch #Grillsoßen #Würzsoßen #BBQ-Soßen #Marinieren #Suppen #Soßen #ChiliConCarne #Gulasch #Eintöpfe #Gemüse #AmerikanischeGerichte #Fleisch z.B. #PulledPork #Brisket #SpareRips #Hähnchen
Unser all time favorite!Wenn nichts mehr hilft oder es mal schnell gehen muss, nimm unser "Für alle Fälle". Egal welches deftige Gericht du zaubern willst, unser "Für alle Fälle" ist auf alle Fälle dein perfektes Match. Ab jetzt wirst du in der Küche mit nur einem Gewürz glänzen, versprochen. Überall wo das gewisse Etwas fehlt, kannst du mit der Gewürzmischung ein unvergleichbares Aroma kreiieren. Die Mischung ist sofort gebrauchsfertig und eine unserer Bestseller. Falls dir die Zutaten zu grob sind, kannst du sie in einer Mühle feiner vermahlen. Auch super für das Wohnmobil, für den Urlaub oder kleine Wohnungen geeignet, da du dir viel Platz im Gewürzschrank sparst. Die Mischung gibt es mit und ohne Salz - Entscheide du, wie du es lieber magst. Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Passt zu:#Suppen #Soßen #Fleischgerichte #Fisch #Gemüse #Salatsoßen (1/2 TL mit 2 EL Öl+2EL Essig vermischen), #Brotbacken (1 TL in 500 g frischen Brotteig geben), einfach "Für alle Fälle" geeignet
Gans und gar nicht geht es ohne unser Gans-& Enten- Gewürz!Ab Sankt Martin bis zu Weihnachten ist Gänsebratenzeit. Ein Funfact ist, dass die tollen Gänse noch sensibler Alarm schlagen als Hunde - krass oder? Für deinen knusprigen Festtagsbraten darf unser Gans- & Ente-Mix auf keinen Fall fehlen. Streu die Mischung trocken auf die Gans oder pinsel diese mit Öl und der Mischung ein - gans egal wie, du machst das schon! Der Duft wird dich definitiv verzaubern und auch deine Nachbarn heiß darauf machen. Gans lecker schmeckt das Federvieh auch gegrillt - Gans innen & außen mit dem Mix einreiben. Fertig. Wir wünschen dir gans viel Spaß beim Kochen oder Grillen. Gans liebe Grüße!
Passt zu:#AlleGeflügelarten #Gans #Entenbraten #Pute #Gänsefond #Ragouts #Pasteten #Wild #Lamm #Kaninchen
Nach Pilzen muss man lange suchen - nach dem besten Pilzgewürz Gott sei Dank nicht mehr! Du bist ein echter Glückspilz. Denn mit unserem Pilzgewürz "Glückspilz" spielst du ab jetzt mit in der Championsleague.Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für alle deine Pilzgerichte. Egal ob für Steinpilze, Champignons, Kräuterseitlinge oder Pfifferlinge - Unser Glückspilz verfeinert deine Pilzgerichte auf eine ganz besondere Weise. Sehr lecker auch in Kombination mit Sahne. Die einzelnen Zutaten, die wir perfekt auf den Pilzgeschmack abgestimmt haben, entfalten sich am besten wenn du die Gewürzmischung direkt beim Kochen oder Braten hinzugibst.
Passt zu:#Pilzpfanne #Pilzsuppe #Gemüsegerichte #Pastagerichten #Kartoffeln #Sahnesoßen #Füllungen.
What happens at the fireplace stays at the fireplace.
Wir holen Amerika zu dir in deinen Garten - oder in deine Küche.
Unser Grill Rub Amerika ist dein perfekter Begleiter für jede
Grillparty. Wer es rauchig mag wird den Mix lieben. Die Mischung ist
nämlich amerikanisch angehaucht und die feine würzige Räuchernote
verleiht deinem Essen den perfekten amerikanischen-Schliff. Auf dem
Grill oder in der Pfanne - ein echter Genuss. Würze dein Fleisch
entweder vor dem Grillen, indem du den Rub leicht ins Fleisch
einmassierst oder würze das fertige Fleisch nach dem Grillen.Passt zu#Fleisch #Geflügel #Fisch #Kartoffelgerichte #Gemüse #Soßen #DippsZutatenSalzflocken, Knoblauch*, Pfeffer*, Paprika*, Zwiebel*, Paprika geräuchert* (Paprika*, Rauch).* = aus ökologischem Landbau Aromawürzig, mit feiner Räuchernote
Winner Winner Chicken Dinner!Unser Hähnchengewürz verleiht allen Geflügelarten einen ausgefallenen Geschmack - ob Brathähnchen, Grillhähnchen oder Pute. Egal ob auf dem Grill, im Smoker, in der Pfanne oder im Ofen. Vermische 1 TL Hähnchen-Grillgewürz mit 4 EL Öl und wende die Fleischstücke darin. Anschließend ohne weitere Fettzugabe grillen oder braten. Während des Grillens evtl. nochmal mit der Marinade bestreichen. Pass bloß auf, dass dein Hähnchen nicht vor Begeisterung vom Grill hüpft.
Passt zu:#Geflügel (#Brathähnchen #Grillhähnchen #Pute) #Marinade #Salte #Kartoffelgerichte
Hot, Hotter, Hot Berry Rub. Jetzt wirds fruchtig, rauchig, würzig, geil. Unser Hot Berry Rub is hotter than yours und einer unserer BBQ-Bestseller.Du wirst die einzigartige und geheimnisvolle Mischung genauso lieben wie dein Fleisch, das vor Freude fast vom Smoker hüpft. Die außergewöhnliche Kombination von fruchtig und würzig löst eine Geschmacksexplosion vom Feinsten aus und macht dich zu einem 5 Sterne Grillprofi. Lass auch du nichts anbrennen und feuer schon einmal den Grill an! Los geht's! Gemeinsam mit Grillprofi Frank Gackenheimer haben wir diesen leckeren Rub entwickelt. Frank brennt wortwörtlich für seinen Job als Grillmeister und zeigt dir in seinen Grillkursen wie du das perfekte Steak gebraten bekommst.
Passt zu:#PulledPork #SpareRibs #Burger #Fleisch (#Rind #Schwein) #BBQ-Soßen #Frühstücksei #Soßen #Dipps #Gemüsegerichte #Kartoffelgerichte
Ciao Ragazzi! Wenn du etwas mehr amore in dein Essen bringen willst, haben wir hier etwas für dich. Unser Italien Allrounder.Schon beim Öffnen der Dose kommt dir der typisch italienische Geschmack entgegen, der dich gedanklich nach Italien bringt. Diese Gewürzmischung kannst du auf all deine Italienischen Gerichte streuen und schon katapultieren wir dich in Gedanken nach Italien an den Strand.
Passt zu:#Alle italienischen Gerichte #Pizza #Pasta # Salate #Gemüsegerichte #BBQ-Gerichte
Was ist das Beste was dir passieren kann? Lachs im Glück! Ahoi Matrose. Ab sofort gibt's Meer gute Laune für dich - mit unserem Lachs im Glück.Du kannst die Mischung für alle Fischsorten, Meeresfrüchte und Fischgerichte verwenden. Einfach den Fisch mit der Würzmischung einreiben und anschließend braten, backen oder grillen. Zum Würzen von Dipps und Soßen die gewünschte Menge "Lachs im Glück" zugeben, fertig! Unser Geheimtipp: schmeckt auch lecker in Sahnesoßen oder zu Sahne-Gerichten z.B. Kartoffelgratin/Aufläufe. See-Sterneküche ab sofort bei dir zu Hause! Da ist nicht nur der Lachs glücklich, versprochen.
Passt zu:#Fisch #Lachs #Sahnesoße #Kartoffelgratain/Aufläufe
Jetzt wird's magisch, denn mit unserer Mischung kannst du ab sofort zaubern.Magic Dust ist eine der bekanntesten Grillmischungen der Welt und ist heiß begehrt bei allen Grillfans.Erfunden hat den "Magic Dust Rub" Mike Mills, die US-amerikanische Barbecue-Ikone. Die einzigartige Mischung ist für Grillgerichte aller Art geeignet. Der darin enthaltene Zucker kristallisiert sich während des Grillens und macht die Kruste von deinem Fleisch perfekt. Ob auf dem Grill, im Smoker, im Ofen oder in der Pfanne - Der Magic Dust ist ein Muss für dein Gewürzregal und auf jeder BBQ-Party ein super Highlight. Rub, smoke, eat, repeat.
Passt zu:#Steak #Fleisch #Grillgerichte #Geflügel #Grillsteaks #Hähnchen #Geflügel #Schweinefleisch (#SpareRibs #Pulled Pork)
Wenn Dir das Leben eine Orange schenkt, dann mach Orangensalz draus! Dieses besonders aromatische Salz wird mit feinstem Bio-Orangenöl hergestellt.So ergibt sich ein außergewöhnliches Salz mit einem besonderen Aroma, das vielen Gerichten eine exquisite Orangennote gibt. Schon beim Öffnen der Dose wirst du dich in das besondere Salz verlieben. Das knallgelbe Supersalz ist unglaublich lecker und sorgt für ganz viele ooohhhh's, versprochen.
Der wilde Westen hat tatsächlich heute noch Cowboys und Cowgirls.Da eine Reise viel zu weit für uns ist, holen wir den einzigartigen Geschmack innerhalb weniger Sekunden einfach in deine Küche. Zieh dir in Gedanken schon mal deinen Cowboyhut an und sattel dein Pferd. Los geht's.Zusammen mit und für Gerhard Volk haben wir eine exquisite Produktlinie kreiert, die aus 5 verschiedenen Grillgewürzen besteht. Gerhard hat sich über Jahre einen Namen in der Grillszene gemacht. In seiner Koch- und Grillschule "Forum-Culinaire" in Durbach bietet Gerhard exquisite Grillkurse für alle Grillbegeisterten an. Über 10.000 Gäste hat er jedes Jahr und auch die Frauenquote bei den Kursen von 40% kann sich sehen lassen. Gerhard legt großen Wert auf höchste Produktqualität und würzt in seinen Kursen ausschließlich mit culinarico. Wenn Du ein tolles Geschenk für Deine Lieben brauchst, ist ein Grillkurs bei ihm eine supertolle Idee.
Passt zu:#GrillFleisch #Texanische #Gerichte #Suppen #Soßen #Dipps
Papelapaprika! Den normalen Paprika kennt ja jeder. Wenn du aber mal etwas ganz besonderes möchtest und rauchiges Aroma magst, wirst du unseren geräucherten Bio Paprika lieben.Er kommt aus Spanien und wird dort über Eichenholz geräuchert, anschließend getrocknet und vermahlen. Hieraus resultiert der angenehme, rauchige besondere Geschmack. Na, raucht Dein Magen schon oder geht da noch was? Jó étvágyat!
Passt zu:#SpanischeGerichte #Paella #Fleisch #Eintöpfe #Suppen #Soßen #VegetarischeGerichte #Gemüsegerichte
Papelapaprika! Den normalen Paprika kennt ja jeder. Wenn Du aber etwas ganz Besonderes möchtest und rauchig- scharfes Aroma magst, wirst Du den geräucherten Paprika lieben!Er kommt aus Spanien und wird dort über Eichenholz geräuchert, anschließend getrocknet und vermahlen. Hieraus resultiert der angenehme, rauchige und scharfe aber besondere Geschmack. Na, raucht Dein Magen schon oder geht da noch was? Jó étvágyat!
Passt zu:#SpanischeGerichte #Paella #Fleisch #Eintöpfe #Suppen #Soßen #VegetarischeGerichte #Gemüsegerichte