Pizzawendeheber - Grillpaddel 12x7x30 cm mit PP-Griff - Edelstahl

Unsere durchlöcherte Cozze Pizza-Schieber mit einer Länge von 30 cm aus Aluminium wird verwendet, um Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 12 Zoll zu backen. Mit dieser erstklassigen, leichten Schaufel ist es ein Kinderspiel, Pizza in den Ofen zu schieben, zu drehen und herauszunehmen. Der abgeschrägte Rand der Schaufel gleitet mühelos unter den Pizzaböden. Durch die Perforation wird bei jedem Gebrauch eine optimal gebackene Pizza erzielt, da Dampf rasch entweichen kann und überschüssiges Mehl vom Pizzaboden entfernt wird. Eine äußerst ansprechende, harteloxierte Beschichtung gewährleistet eine erhöhte Resistenz gegen Korrosion und eine extrem glatte Oberfläche. Dadurch wird ein besonders reibungsloser Vorgang beim Ein- und Herausschieben von Pizzen ermöglicht.Cozze Pizzawender Maße: 66 cm Länge, 30 x 30 cm Auflagefläche Griff aus Edelstahl SS 304

Der Cozze Pizzawender mit einer Größe von 40x35 cm und einer Länge von 76 cm ist ein unverzichtbares Utensil für das Backen von Pizza und spielt eine entscheidende Rolle dabei, sicherzustellen, dass die Pizza problemlos in den Ofen geschoben und herausgenommen werden kann, ohne dass sie ihre Form verliert. Die Schaufel ist mit Perforationen versehen, die überschüssiges Mehl durchlassen, bevor die Pizza in den Ofen gelangt. Dadurch wird vermieden, dass Mehl auf dem Ofenboden verbrennt, was zu weniger Rauchentwicklung führt und die Reinigung erleichtert. Darüber hinaus sorgt der weiche Griff dieses Pizzawerkzeugs für höchsten Komfort während der Anwendung. Ein mitgelieferter Riemen ermöglicht es, den Wender bequem an der Seite des Pizzaofens oder an einem Außentisch für Pizzaöfen aufzuhängen.Eigenschaften:Materialien: Aluminium, Edelstahl, KunststoffSchaufelmaße: 35 x 40 cmDicke der Schaufel: 1,5 mmFlache perforierte OberflächeEinfaches Ablösen des Teigs vom PizzasteinSoftgrip mit AufhängeriemenLänge: 75 cmKompatibel z.B. mit 17" Cozze Pizzaöfen für Gas oder Elektro

Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!  Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden? Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand. Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.   Herkunftsland: Italien Hersteller: Mulino Caputo Verpackungseinheit: 1 kg Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern Eiweiß: 12,5-13%  W-Wert: mind 250  P/L-Wert: max 2,3  S-Wert: mind.4   Nährwertangaben (⌀ pro 100g)  Brennwert: 1420 kj / 335 kcal Fette: 1,5 g davon gesättigte Fette 0,3 g Kohlenhydrate: 68 g davon Zucker: 1 g Ballaststoffe: 3,5 g Eiweiß: 12,5 - 13 % Salz 0,005 g

Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!  Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden? Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand. Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.   Herkunftsland: Italien Hersteller: Mulino Caputo Verpackungseinheit: 5 kg Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern Eiweiß: 12,5-13%  W-Wert: mind 250  P/L-Wert: max 2,3  S-Wert: mind.4   Nährwertangaben (⌀ pro 100g)  Brennwert: 1420 kj / 335 kcal Fette: 1,5 g davon gesättigte Fette 0,3 g Kohlenhydrate: 68 g davon Zucker: 1 g Ballaststoffe: 3,5 g Eiweiß: 12,5 - 13 % Salz 0,005 g

Caputo Mehl integrale ist eine hochwertige Mehlvariante, die von Molino Caputo, einem renommierten italienischen Mehlhersteller, hergestellt wird. Dieses Mehl wird aus einer Mischung aus Weizen und anderen Getreidesorten hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack sowie seine vielseitige Verwendung aus. Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt ist es eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die nach gesünderen Alternativen in ihrer Küche suchen.Inhaltstabelle:Nährwertangaben pro 100gKalorien340 kcalFett1,5 g- davon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate67 g- davon Zucker0,5 gBallaststoffe5,4 gEiweiß12 gSalz0 gEigenschaften und Verwendung:Hochwertige Zutaten: Caputo Mehl integrale wird aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt, um eine erstklassige Qualität und Geschmack zu gewährleisten.Reich an Ballaststoffen: Mit einem hohen Ballaststoffgehalt ist dieses Mehl eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.Vielseitige Verwendung: Ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Pasta und anderen Backwaren.Authentischer Geschmack: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Mehl den authentischen Geschmack und die Textur der traditionellen italienischen Küche.Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten mit Caputo Mehl integrale und kreieren Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.