Transportabdeckung für Ooni Fyra 12
30,61 €*
% 39,99 €* (23.46% gespart)
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Produktnummer:
OON-UUP0AE00
Produktinformationen "Transportabdeckung für Ooni Fyra 12"
Mit der 100 % wasserdichten Transportabdeckung für Ooni Koda 12 kannst du deinen Ooni Koda 12 vor Witterungseinflüssen schützen und problemlos transportieren. Dieses 2-in-1-Produkt ist Abdeckung und Tragetasche zugleich. Es verfügt über ein elastisches Innenfutter, das sich dem Ofengehäuse anpasst, sowie über gepolsterte Griffe. So kannst du deinen Ooni Koda 12 bequem überallhin tragen, wo gerade die Pizzaparty stattfindet.
Die Transportabdeckung verfügt über strapazierfähige Gurte mit gepolstertem Tragegriff, Gurtschlösser aus Aluminiumguss sowie eine Schlaufe zur Befestigung des Gasreglers unterwegs.
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12” Pizzaschieber 30cm
39,99 €*
49,99 €*
(20% gespart)
So kannst du deine großen Pizzas mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben und wieder herausholen! Mit dem besonders glatten, leichten Ooni Pizzaschieber kannst du Pizza vollkommen mühelos in deinen Ooni Pizzaofen schieben.
Dank der absolut gleichmäßigen Oberfläche ist dieser Pizzaschieber universell einsetzbar: vorbereiten, einschieben, drehen und herausholen wie ein Profi.
FÜR ALLE MODELLE der 12er SERIE
Abmessungen
Ooni Pizzaschieber Aluminium 12″ (30 cm)
30.5 x 66 x 3.5 cm (12” x 26” x 1.4”)
0,53 kg (1.19lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 14″ (35 cm)
35.5 x 70 x 3.5cm (14 x 27.6 x 1.4”)
0,68 kg (1.5lb)
Ooni Pizzaschieber Aluminium 16″ (40 cm)
76 x 40 x 3cm (29.9 x 15.7 x 1.1″)
0,85kg (1.8lbs)
Klinge - leichtes Aluminium
Griff - glasfaserverstärktes Nylon
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12” Pizzaschieber perforiert 30cm
48,00 €*
59,99 €*
(19.99% gespart)
Mit dieser hochwertigen, leichten Schaufel kannst du Pizzas mühelos in den Ofen schieben, drehen und herausholen.
Der abgeschrägte Schaufelrand gleitet leichter unter Pizzaböden. Dank der Perforation erzielst du jedes Mal eine perfekt gebackene Pizza, da Dampf schnell entweichen kann und überschüssiges Mehl vom Pizzaboden abfällt.
Eine besonders elegante, harteloxierte Beschichtung sorgt für eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit und eine extrem glatte Oberfläche. Dies ermöglicht ein besonders reibungsloses Einschieben und Herausholen von Pizzas.
FÜR ALLE 12er MODELLE
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Pizzawendeheber
48,00 €*
59,99 €*
(19.99% gespart)
Mit dem Ooni Pizzawendeheber kannst du Pizza schneller backen. Er sorgt dafür, dass die Pizza mit der Steinbackplatte in Kontakt bleibt, wenn du sie gekonnt im heißen Ooni Pizzaofen wendest. Die sieben Zoll große, strapazierfähige Oberfläche aus eloxiertem Aluminium gleitet dank Antihaft-Effekt mühelos unter Pizzen. Durch die Perforierungen kann überschüssiges Mehl mühelos abfallen und dir gelingt ein perfekt gebackener Pizzaboden.
Abmessungen: 17 x 80 x 1 cm (7 x 32 x 1″)
Gewicht: 0,4 kg (1lb)
Materialien: eloxiertes Aluminium, glasfaserverstärktes Nylon.
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Pizza Teigschaber
10,85 €*
14,99 €*
(27.62% gespart)
Verlagern, teilen, glätten. Das Verarbeiten von Pizzateig kann eine klebrige Angelegenheit sein! Dank der stabilen Edelstahlkante und dem handlichen Griff kannst du mit dem Ooni Teigschaber den Teig mühelos auf der Arbeitsfläche wenden und präzise portionieren.
Abmessungen: 16 x 11 x 2 cm (6 x 4 x 0.5″)
Gewicht: 0,2 kg (0.5lb)
Material: Griff - glasfaserverstärktes Nylon
Klinge - Edelstahl
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Pizzateigboxen Set 2 Stk.
43,90 €*
49,99 €*
(12.18% gespart)
Mit den Ooni Pizzateigboxen bereitest du deinen Teig wie ein Profi vor. Jedes Set besteht aus zwei stapelbaren Behältern, die speziell für das Aufgehen von Pizzateig entwickelt wurden, und zwei Deckeln. Jede Box fasst bis zu 6 Kugeln á 250 g Teig (für Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm) und hat einen Deckel, der die Teigkugeln luftdicht verschließt, damit sie beim Gehen nicht austrocknen. Perfekt zum Aufgehen auf der Arbeitsplatte, im Kühlschrank, im Gefrierschrank oder auf Reisen.
Bei der Entwicklung der Ooni Teigboxen haben wir auf die Bedürfnisse der Pizzabäcker/innen geachtet: Die Boxen sind weiß, um die Wärmeaufnahme zu minimieren und zu verhindern, dass der Teig zu sehr aufgeht; sie haben glatte, sich abgeschrägte Innenkanten, damit die Teigkugeln leichter herausgenommen werden können; und sie haben praktische Griffe, um sie leicht zu bewegen. Wir haben lebensmittelechten Kunststoff verwendet, der langlebig und praktisch zu reinigen ist. Außerdem lassen sich die Boxen platzsparend stapeln.
Abmessungen einer einzelnen Box: 42,3 cm x 32,3 cm x 9,3 cm
Gewicht: 1,9 kg
Materialien: BPA-freies Polypropylen
Abgeschrägte Innenkanten zum einfachen Herausnehmen des Teigs
Geeignet für den Einsatz im Kühl- und Gefrierschrank
Ausgestattet mit praktischen Griffen
Stapelbar, platzsparend bei Lagerung und Transport
Hergestellt in Großbritannien
Zutaten für deine perfekte Pizza...
CAPUTO Mehl Semola 1kg
2,89 €*
Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!
Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden?
Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand.
Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Mulino Caputo
Verpackungseinheit: 1 kg
Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern
Eiweiß: 12,5-13%
W-Wert: mind 250
P/L-Wert: max 2,3
S-Wert: mind.4
Nährwertangaben (⌀ pro 100g)
Brennwert: 1420 kj / 335 kcal
Fette: 1,5 g
davon gesättigte Fette 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 12,5 - 13 %
Salz 0,005 g
CAPUTO Mehl Semola 5kg
11,99 €*
Das italienische Semola, auch bekannt als semola di grano duro, stammt aus dem renommierten neapolitanischen Mühlenbetrieb Mulino Caputo. Das Caputo Semola ist in verschiedenen Körnungsstufen erhältlich - fein, mittel und grob - und ähnelt dem deutschen Grieß. Die feinste Variante des Hartweizenmehls wird als "Semola rimacinata" bezeichnet und zeichnet sich durch eine doppelte Mahlung aus, wodurch es besonders fein wird. Mit dem italienischen Grieß gestaltet sich das Formen und Aufnehmen von Pizza spielend einfach!
Warum sollte ich Semola Mehl beim Pizza backen verwenden?
Semola Rimacinata ist ein ideales Werkzeug für das Backen von Pizza. Durch die Verwendung von Semola wird das Entnehmen des Pizzateigs aus der Pizzaballenbox erleichtert. Es vereinfacht das Ausrollen, Formen und Ausstechen des Pizzabodens sowie das Übertragen der belegten Pizza mit dem Pizzaschieber. Zwei weitere Pluspunkte von Semola: Es verbessert die Backeigenschaften und sorgt für einen knusprigen Pizzaboden und -rand.
Zusätzlich kann Semola in bestimmten Prozentsätzen als Zusatzmehl für den Pizzateig verwendet werden. Des Weiteren ist es eine gängige Zutat bei der Herstellung von frischer Pasta.
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Mulino Caputo
Verpackungseinheit: 5 kg
Lagerung: trocken, kühl und dunkel lagern
Eiweiß: 12,5-13%
W-Wert: mind 250
P/L-Wert: max 2,3
S-Wert: mind.4
Nährwertangaben (⌀ pro 100g)
Brennwert: 1420 kj / 335 kcal
Fette: 1,5 g
davon gesättigte Fette 0,3 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 12,5 - 13 %
Salz 0,005 g
CAPUTO Mehl Integrale 1kg
2,69 €*
Caputo Mehl integrale ist eine hochwertige Mehlvariante, die von Molino Caputo, einem renommierten italienischen Mehlhersteller, hergestellt wird. Dieses Mehl wird aus einer Mischung aus Weizen und anderen Getreidesorten hergestellt und zeichnet sich durch seinen reichen Geschmack sowie seine vielseitige Verwendung aus. Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt ist es eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die nach gesünderen Alternativen in ihrer Küche suchen.Inhaltstabelle:Nährwertangaben pro 100gKalorien340 kcalFett1,5 g- davon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate67 g- davon Zucker0,5 gBallaststoffe5,4 gEiweiß12 gSalz0 gEigenschaften und Verwendung:Hochwertige Zutaten: Caputo Mehl integrale wird aus sorgfältig ausgewähltem Getreide hergestellt, um eine erstklassige Qualität und Geschmack zu gewährleisten.Reich an Ballaststoffen: Mit einem hohen Ballaststoffgehalt ist dieses Mehl eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.Vielseitige Verwendung: Ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Pasta und anderen Backwaren.Authentischer Geschmack: Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesem Mehl den authentischen Geschmack und die Textur der traditionellen italienischen Küche.Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten mit Caputo Mehl integrale und kreieren Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
CAPUTO Mehl Tipo 1 1kg
2,99 €*
Caputo Mehl Tipo 1 ist ein hochwertiges italienisches Mehl, das von der traditionsreichen Mühle Caputo in Neapel hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen hohen Proteingehalt und seine ausgezeichneten Backeigenschaften aus. Dieses Mehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Weizen hergestellt und ist ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza und anderen Backwaren, bei denen eine gute Teigstruktur und ein intensiver Geschmack gewünscht werden. Caputo Mehl Tipo 1 hat eine leicht bräunliche Farbe, da es mehr Schalenanteile und Mineralien enthält als helleres Mehl, was zu einem vollmundigeren Geschmack führt.Nährwerttabelle (pro 100 g)NährwertMengeEnergie1468 kJ / 345 kcalFett1,2 g- davon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate70 g- davon Zucker1,1 gBallaststoffe3,5 gEiweiß13 gSalz0,003 gAnwendungCaputo Mehl Tipo 1 eignet sich hervorragend für:Brot: Dank seiner hohen Proteingehalts liefert es einen elastischen und stabilen Teig, der eine gute Krume und Kruste entwickelt.Pizza: Besonders geeignet für neapolitanische Pizza, da es einen geschmeidigen Teig ergibt, der sich leicht formen lässt und beim Backen einen luftigen und knusprigen Rand entwickelt.Gebäck und Kuchen: Verleiht Gebäck eine schöne Struktur und einen vollmundigen Geschmack.Pasta: Ideal für selbstgemachte Pasta, da es eine gute Elastizität und Kaukraft bietet.Caputo Mehl Tipo 1 ist ein vielseitiges und qualitativ hochwertiges Mehl, das von vielen professionellen Bäckern und Pizzaioli weltweit geschätzt wird.
CAPUTO Mehl Pizzeria Typ 00 1kg
2,89 €*
Das Caputo Pizzeria Pizzamehl vom Typ 00 ermöglicht es Ihnen, neapolitanische Pizza zu Hause wie in Italien zu backen. Dieses Mehl genießt weltweit einen hervorragenden Ruf und wird von Pizzabäckern als eines der besten Mehlsorten angesehen. Aufgrund seines hohen W-Werts benötigt der Teig nur eine kurze Ruhezeit. Das Resultat ist ein fester und elastischer Teig, der sich ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte sowie süße Spezialitäten eignet.
Ursprungsland Italien
Typ: 00
W-Wert: 260/270
P/L-Wert: 0,50/0,60
Eiweiß: 12,5%
Hydration: mind. 55%
Für echte neapolitanische Pizzen
eine Kurze Garzeit ist möglich
Nährwertangaben
Kalorien
349 kcal / 1481 kj
Proteine / Eiweiß
12 g
Fett
1,0 g
davon gesättigt
0,1 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
0,0025 g
Salz
0,017 g
Caputo Pizza Mehl Tasting Set 7tlg.
18,49 €*
Verschiedene Caputo Mehle für deinen Weg zu besten Pizza! Lieferumfang: Je 1kg Caputo Mehl Pizzeria, Cuoco, Semola, Doppia Zero, Nuvola, Pizzeria & Tipo 1 & 1kg feines Meersalz aus Italien
CAPUTO Mehl Classica "Doppio Zero" 1kg
2,29 €*
Im Unterschied zum Mehl "Cuoco" 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. Dadurch können Sie im Handumdrehen köstliche, heiße italienische Pizzen zaubern!
Mit diesem Mehl gelingt nicht nur authentische neapolitanische Pizza, sondern auch klassische süße Backwaren und Brote aus Italien lassen sich mühelos herstellen.
Nährwertangaben:
Brennwert349 kcal / 1481 kj Fett1 g davon gesättige Fettsäuren0.1 g Kohlenhydrate73 g davon Zucker1 g Eiweiss12 g Salz0.017 g Ballaststoffe2.5 g
CAPUTO Weichweizenmehl Cuoco 00 1kg
2,89 €*
Das Caputo Weichweizenmehl vom Typ "00" Cuoco ist die optimale Wahl für die Herstellung authentischer italienischer Köstlichkeiten. Dank seiner feinen Konsistenz und seines hohen Eiweißgehalts verleiht es Pizza, Pasta und Brot eine elastische und luftige Textur. Das Mehl wird aus erstklassigem Weichweizen hergestellt und bereichert Ihre Gerichte mit einem unverkennbaren Geschmack. Es eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis, die auf Qualität und Tradition setzen. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der italienischen Küche und zaubern Sie köstliche Speisen mit dem Caputo Weichweizenmehl vom Typ "00" Cuoco.
Zutaten:
Caputo WEICHWEIZENMEHL Typ '00'. Ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen. Kann Spuren von SOJA und GLUTEN enthalten.
Nährwertangaben:
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
352kcal/1491 kJ
Fett
1.5 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren
0.3 Gramm
Kohlenhydrate
70 Gramm
davon:
- Zucker
1 Gramm
Ballaststoffe
3 Gramm
Eiweiß
13 Gramm
Salz
0.018 Gramm
Sale Marino Salz fein 1kg
2,29 €*
Sale Marino vereint die Erfahrung von drei Generationen und den Einsatz modernster Technologien zur Gewinnung von Meersalz.
Verpackt in der Farbik Margherita di Savoia Italien
Herkunftsland: Italien
Strianese San Marzano geschälte Tomaten 400g Dose
2,69 €*
Willkommen in unserem Onlineshop für Feinschmecker!Produktbeschreibung: Strianese San Marzano Tomaten 400gEntdecken Sie den authentischen Geschmack Italiens mit unseren Strianese San Marzano Tomaten. Diese 400g-Dose enthält sorgfältig ausgewählte Tomaten aus der fruchtbaren Region von San Marzano sul Sarno, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack weltbekannt sind.Merkmale:Herkunft: San Marzano sul Sarno, ItalienGewicht: 400gZutaten: San Marzano Tomaten, Tomatensaft, SalzVerpackung: Praktische und umweltfreundliche DoseWarum Strianese San Marzano Tomaten?Einzigartiger Geschmack: Die San Marzano Tomaten zeichnen sich durch ihre süße und weniger saure Note aus, die sie zur idealen Zutat für Saucen, Suppen und viele andere Gerichte macht.Höchste Qualität: Unsere Tomaten werden in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs angebaut, was ihnen ihren intensiven und authentischen Geschmack verleiht.Vielseitigkeit: Perfekt für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte wie Pasta, Pizza und Bruschetta, aber auch für kreative kulinarische Experimente.Verwendungstipps:Genießen Sie die Strianese San Marzano Tomaten pur oder als Basis für Ihre Lieblingsrezepte. Ihre natürliche Süße und die samtige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche. Einfach die Dose öffnen und die Tomaten zu Ihren Gerichten hinzufügen, um sofort eine mediterrane Note zu zaubern.Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause!Wir freuen uns darauf, Ihnen die besten San Marzano Tomaten direkt zu Ihnen zu liefern. Erleben Sie die unvergleichliche Qualität und den authentischen Geschmack, den nur echte Strianese San Marzano Tomaten bieten können.
Cadel Monte Olivenöl 1 Liter Flasche
16,99 €*
100% italienisches Olivenöl extra vergine von CADELMONTE ist eine sorgfältige Auswahl aus den besten nativen Oliven, die zu 100% aus italienschien Oliven gewonnen werden. Diese werden in Italien ausschließlich mechanisch kalt extrahiert. Mit einem Säuregehalt unter 0,5%, seinem fruchtigen Geschmack und intesiver gelb/grünen Farbe ist es das beste Gewürz für Salate, gegrilltes, Brschetta und als Topping für frische leckere Pizza.
Salsa di Pistacchio Pistaziensauce sizilianschies Rezept 520g Glas
24,90 €*
Aus der sizilianischen Tradition stammt diese Sauce auf Basis ausgewälter Pistazien, die den authentischen Geschmack einfacher und echter Rezepte enthält.
Wenige Zutaten gemischt ergeben ein Gewürz mit intensiver Aroma und leuchtender Farbe, besonders lecker in Kombination mit Pizza und Pasta aber auch ideal zum Garnieren von Fisch.
Scamorza Käse geräuchert ca.300g
5,99 €*
Geräucherter Scamorza ist ein kompakter, weicher und glatt gedehnter Quark.Der Herstellungsprozess, der eine Rauchphase beinhaltet, verleiht dem Produkt einen besonderen Grad an Aromatizität.
Ideal als Tafelkäse, in Sandwiches oder als Ersatz für den klassischen Mozzarella auf Pizza und Pasta.
Nährwerte pro 100g
Energie: 319kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 24g
Salz: 1,3g
CAPUTO Mehl Manitoba Oro 1kg
2,89 €*
Dieses Mehl der Kategorie 0, hergestellt aus besonders kräftigem Weizen, weist einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Eiweiß auf. Das Manitobamehl, ursprünglich aus Kanada stammend, wird seit einiger Zeit auch in Europa angebaut. Es wird äußerst behutsam vermahlen, um die Proteine und die Stärke intakt zu halten.
Das erstklassige Manitoba-Mehl ähnelt dem deutschen Typ 550 und eignet sich aufgrund seines hohen Proteingehalts hervorragend für schwere Teige wie Hefeteige oder Gebäck mit reichlich Butter oder Eiern.
Für die Herstellung eines Pizzateigs ist das Manitobamehl eine ausgezeichnete Wahl, allerdings sind einige Punkte zu berücksichtigen: Aufgrund seines hohen Proteingehalts und des hohen W-Wertes handelt es sich um ein äußerst robustes Mehl, das eine großzügige Wassergabe (mindestens 68% Hydration) sowie eine ausgedehnte Ruhezeit erfordert. Dadurch entwickelt der Teig eine besonders feste Kleberstruktur und wird gleichzeitig elastisch und gut dehnbar.
Es bietet sich auch an, das Mehl mit anderen Sorten wie beispielsweise dem Caputo Chef (ehemals Cuoco) zu kombinieren, um die gewünschten Backeigenschaften zu erzielen.
Herstellung: Italien
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Mehltyp: 0
Protein: 14,50%
Stärke: W 370/390
Elastizität: P / L: 0,50 / 0,60
CAPUTO Mehl Nuvola 1kg
2,99 €*
Das Nuvola del Molino Caputo ist ein neuartiges Mehl der Klasse 0, das die Herstellung eines äußerst feuchtigkeitsspendenden Teigs ermöglicht und der Pizza eine reichhaltige, luftige Kruste verleiht, wie sie für die neapolitanische Art typisch ist. Es wurde durch umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeit des Mulino Caputo konzipiert, um dem Teig Leben in Form von luftigen Blasen und einem aromatischen Rand zu verleihen.
Eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe gewährleistet das Volumen und die Zartheit des Teigs durch die natürliche hohe Fermentationsfähigkeit, die in den Körnern vorhanden ist. Nuvola ist zu 100% ein Naturprodukt, frei von jeglichen Zusätzen oder Konservierungsstoffen.
Nährwerte im Ø
pro 100g:
Energie
1502 Kj / 354 kcal
Fett
1g
davon gesättigt
0,2g
Kohlenhydrate
72g
davon gesättigt
1g
Ballaststofffe
3g
Proteine
12,5g
Salz
0,006g
CAPUTO Trockenhefe in Dose 100g
3,99 €*
Die Trockenhefe von Mulino Caputo stammt zu 100% aus italienischem Saccharomyces Cerevisiae und wird ausschließlich aus Melasse italienischer Herkunft gewonnen. Diese Hefe besitzt eine starke Gärkraft und eignet sich hervorragend für weiche Teige mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Für die Herstellung von Pizzateig wird eine empfohlene Dosierung von 1/3 im Vergleich zur Verwendung von frischer Hefe empfohlen. Die Anwendung erfolgt direkt durch Zugabe zum Mehl, ohne vorheriges Auflösen in Wasser.
Nach dem Öffnen kann die Verpackung mit dem Kunststoffdeckel wieder verschlossen werden. Die Trockenhefe sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden, da sie sonst an Gärkraft verlieren kann.
Hersteller: CaputoSorte: Lievito - TrockenhefeUrsprungland: ItalienZutaten: natürliche Hefe aus Weichweizenmehl Typ 0Allergene: Weizen, Gluten
San Marzano geschälte Tomaten 2,5kg Dose
12,95 €*
Die S. Marzano- Tomate hat einen ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack, eine leuchtend rote Farbe und ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen, das durch die geschickte Verarbeitung in geschält hervorgehoben wird. Die Kompetenz und das Verantwortungsbewusstsein der Landwirte emöglichen eine schnelle Verarbeitung, um den Duft einer einzelnen Tomate intakt zu halten.
S. Marzano La Fiammante sind ideal für alle Rezepte der mediterranen Küche und ganz natürlich nach Saisontradition der Pizza Napoletana.